Horeca News

Cocchi e il Savoy di Londra celebrano l'Hanky Panky con un cocktail in edizione esclusiva | LINFA lancia la Divisione Eventi: Jessica Carol Caron la Event Director | HorecaTv a Sigep 2026. Intervista con Pasquale Iazzetta di Caff Passalacqua SpA | Vino italiano e ristorazione: il 70-75% delle carte privilegia etichette del territorio locale | Molino Naldoni, export in crescita nel 2026 | Luca Azzolina: Il futuro del bar? Low alcohol, formazione vera e cocktail legati alla cucina | Nasce il Master Sommelier ONAV: 50 ore tra neuroscienze, cultura del cibo e alta ristorazione. | Fileni lancia "in forno e via!": lo snack di pollo che si cuoce direttamente nel vassoio | Pasta Armando e Accademia Italiana Chef: partnership per la formazione dei professionisti della ristorazione | Lo scaffale come luogo di fiducia: la ricerca Pricer sui comportamenti d'acquisto | Fantini conquista il Mundus Vini: ancora ''Best Italian Producer'' | Liquid Ventures SpA: nasce il primo venture builder europeo dedicato al segmento No & Low Alcohol | A Levante PROF la decima edizione del Trofeo PuntoIT: vince Taila Semerano | Mignon porta la pastiera napoletana a Milano, Torino e Roma | Pi Greco e pasticceria dautore: il dessert speciale firmato Iginio Massari | Il segreto dell'Irish Coffee perfetto? Andrea Villa, campione italiano Coffee in Good Spirits, svela la sua ricetta | Just Eat Awards 2025: ecco i migliori partner del delivery italiano | Efficienza in cucina: dalla mise en place alla pulizia con le soluzioni RATIONAL | Dentro il pairing. Marina di Grosseto, Gabbiano 3.0: il racconto del sommelier Marco De Signoribus | Fusioni e acquisizioni nel Food & Beverage: nel 2026 attesa la ripresa | Domori e Guido Gobino tra le eccellenze del Premio Tavoletta d'Oro 2026 | Turismo e ristorazione sotto tutela: protocollo anti-infiltrazioni firmato a Milano | La spesa degli italiani nel 2025 vale 191 miliardi di euro | Heinz Beck guida lofferta gastronomica dellHotel Orient Express Venezia | Wise Equity investe in FAS International per accelerare la crescita | Gruppo Pini chiude il 2025 in crescita e guarda al polo Ferrarini del futuro | HorecaTv a Beer&Food Attraction 2026. Intervista con Vincenzo Tundo di Acqua Minerale San Benedetto | Scopri la parola del giorno su WikiHoreca.com: Alveolatura | Mozzarella e Ricotta Latte Fieno Bio Brimi: la qualit del latte fieno biologico dallAlto Adige | Pintxo Bistr by Albufera: a Milano un nuovo indirizzo dedicato alla cucina basca |

Ti trovi qui:

HOME
Accedi al tuo account

Accedi al tuo account oppure Registrati

SEGUICI ANCHE SU:

Aggiungi un annuncio

Notizie HORECA

15.12.2023

Essse Caffè a Sigep 2024, arriva il “Tavolo degli Aromi”

Caffetteria in rinnovate declinazioni, in una vera fucina creativa: per Essse Caffè l’edizione 2024 di Sigep promette di essere un teatro ricco di iniziative e stimoli sul mondo caffè, al bar e non solo. L’appuntamento ...
15.12.2023

Arriva la terza edizione del ricettario dedicato al Pecorino Romano DOP

Il Pecorino Romano DOP è un prodotto dalla lunga tradizione casearia, la cui versatilità permette di abbinarlo in tantissimi modi diversi. Attraverso questo ricettario si possono scoprire le nuove ricette ideate dagli ...
15.12.2023

"A casa di...": i dolci della pastry chef Roberta Merolli per Unilever Food Solutions

Roberta Merolli, Pastry Chef del ristorante 2 Stelle Michelin “Tre Olivi” di Paestum, è stata la protagonista dell’ultimo appuntamento dell’anno con “A casa di …”, il format live ideato da Unilever Food ...

Tutte le notizie