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Theca Ristorante porta il fine dining alla Rocca Sillana con la Moonlight Dinner
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Valfrutta amplia la linea Tutto in un Piatto con i nuovi Bocconcini vegetali al curry
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Amedei e Matias Perdomo insieme per una collaborazione tra cioccolato e alta cucina
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A Nicola Martin il titolo di Miglior Sommelier del Veneto 2026
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Crealis e AssoDistil siglano una collaborazione per il settore dei distillati
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DIBALDO, gli spirits che nascono dalla cultura della profumeria
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Andy Watson: ''Basta replicare i modelli occidentali. Nel cocktail cerco il sapore autentico di un Paese''
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Pasta allUovo Koch, tre varianti per le esigenze della ristorazione professionale
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A Identit Milano 2026 Pizzikotto riflette sul futuro della ristorazione tra tecnologia e fattore umano
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Dentro il pairing. Zunica 1880, SantOmero: il racconto del sommelier Luca Ascani
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Pasticceria Gru, lestate 2026 porta in vetrina gelati, lievitati e nuove granite
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Pagamenti elettronici, firmato il nuovo Protocollo per trasparenza e riduzione dei costi
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Centro Carni Company presenta il Summer Vibes Burger
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Pubblici esercizi, FIPE: oltre 262 mila imprese, ma il settore non cresce pi
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Circana: nel 2026 lalimentare guida ancora la crescita del Largo Consumo
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Jean-Claude Mas scommette sullItalia: cinque vini per un mercato che cambia
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