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Distilleria Nardini SpA

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È la storia della più antica distilleria d'Italia nata nel 1779 all'ingresso del Ponte Vecchio a Bassano del Grappa e frutto del lavoro di Bortolo Nardini.

SEO - Meta key

Grapperia, Grappe, Liquori, Distillati, Alcolici, Nardi, Distilleria Nardi, Alcol

Header prodotti

Logo/Immagine aziendale, del protagonista o del prodotto

Accetto e Autorizzo

Accetto e autorizzo

Titolo identificativo dell’inserzione

Distilleria Nardini SpA

Indirizzo

Ponte Vecchio, 2

CAP

36061

Nazione

Italia

Regione

Veneto

Città

Bassano del Grappa

Come raggiungerci

Numero di Telefono

+39 0424 227741

Numero di telefono alternativo

N.D.

Numero verde

N.D.

Numero del Fax

+39 0424 220477

Contatta l'Inserzionista

Vai al sito web dell'Azienda

Anno di Fondazione

1779

Fondatori

Bortolo Nardini

Indirizzo sede legale

Via Madonna di Monte Berico 7 36061 Bassano del G

Indirizzo sede operativa

Ponte Vecchio, 2 36061 - Bassano del Grappa (VI)

Codice Fiscale

04285140242

Partita IVA

04285140242

Totale dipendenti

200

Fatturato

10.356.361

Aperto al pubblico

Pubblicato

19.07.2021

Contatto via WhatsApp

www.facebook.com..tilleria.Nardini

it.linkedin.com/..3A%2F%2Fwww.goog

www.instagram.co..tilleria.nardini

Settori di competenza

Distillati, Liquori e Grappa

Membri del Consiglio Di Amministrazione

N.D.

Presentazione Organigramma

Amministratore Delegato: N.D.
Amministratore Unico: N.D.
Direttore Generale: N.D.
Direttore Vendite: N.D.
Direttore Marketing: N.D.
Direttore Finanziario: N.D.
Direttore delle risorse umane e del personale: N.D.
Direttore dell'Informazione e delle Relazioni Esterne: N.D.
Direttore della sicurezza: N.D.
Direttore delle conformità: N.D.
Direttore di stabilimento: N.D.
Direttore del reparto di ricerca e sviluppo: N.D.
Direttore gestione rischi: N.D.
Direttore organizzazione interna:
Direttore sistemi informativi: N.D.
Responsabile ambiente e sicurezza: N.D.
Responsabile della Qualità: N.D.
Responsabile di progetto: N.D.
Responsabile prodotto: N.D.
Responsabile Ufficio Legale: N.D.
Brand Manager: N.D.
Presidente: N.D.

Descrizione breve dell’Azienda

La più antica distilleria d'Italia dal 1779. Dal 1779 produciamo Grappa e Liquori di alta qualità nel rispetto della tradizione bicentenaria e della continua evoluzione dell’arte distillatoria, per essere la scelta di qualità prima e dopo il pasto, momento conviviale e della tradizione italiana.

La storia

1739 - NASCE Bortolo Nardini

Figlio di Bortolo Nardini e Maria Maddalena Giacomuzzi, il 25 Maggio 1739 a Segonzano (Tn) nella val di Cembra, nasce Bortolo Nardini. Nel paese dall’antica tradizione enologica, era pratica assai diffusa quella di distillare le vinacce per trarne una fonte di reddito e di sostentamento. All’epoca i distillatori si spostavano di casa in casa, con un alambicco mobile, per distillare “conto terzi” le vinacce derivanti dalla produzione del vino e Bortolo Nardini, intrapreso questo "mestiere", si spinse fino a Bassano del Grappa.

1779 - La prima grappa d’Italia

Spintosi fino a Bassano del Grappa, Bortolo Nardini fu vittima di un incidente che lo costrinse a fermarsi nella città. Durante la convalescenza, ebbe la possibilità di conoscere meglio Bassano e di capirne l’importanza strategica come crocevia commerciale tra la Valsugana e Venezia. Con una precisa visione e con la tenace volontà di trasformarla in realtà, acquista l'Osteria al Ponte, oggi “Grapperia Nardini”, per produrre grappa con un alambicco in pianta stabile e rivenderla. Per la prima volta non era più il distillatore, con il suo alambicco mobile, a recarsi dai contadini per distillare ma i contadini stessi a conferirgli le vinacce per la produzione di grappa. Bortolo chiama la sua grappa “Aquavite di vinaccia”, alla maniera latina senza la “c”, giocando sull’etimologia che la vuole a volte “aqua di vita” altre “aqua della vite”. Nasce la prima grappa d’Italia, la Grappa Nardini.

1860 - La Distilleria a vapore

Tra la fine del Settecento e il primo Ottocento la distillazione della Grappa Nardini avviene con alambicchi tradizionali a fuoco diretto ed il distillato è conservato in grandi giare di rame tutt’oggi esposte in Grapperia al Ponte. Ma è nel 1860 che la famiglia introduce una grande novità nel processo di distillazione della grappa: l’alambicco a vapore. L’adozione del vapore permise di migliorare notevolmente la qualità della grappa rispetto agli alambicchi a fuoco diretto, permettendo di preservare la qualità delle vinacce senza bruciarle. Oggi è uno dei metodi più utilizzati nell’intera produzione di grappa.

1910 - La Grappa Riserva

La nuova generazione di Nardini: Bortolo, Orazio, Mario, apporta un’importante innovazione: la grappa riserva,“ Invecchiata in botti di rovere al modo del cognac”. Nasce la Grappa Nardini Riserva.

1919 - La Doppia rettifica

Nel primo dopoguerra, la famiglia Nardini introduce un’altra novità nel processo di distillazione, la tecnica della doppia rettifica, un’operazione che assicura una purezza superiore al prodotto perché permette di lavorare con più precisione alla selezione degli alcoli migliorando la qualità del risultato finale.

1963 - la distillazione Sottovuoto a Vapore

Nel 1963, la Famiglia Nardini introduce la distillazione sottovuoto a vapore, un'innovazione volta alla continua ricerca della perfezione qualitativa dei propri prodotti. Questa nuova tecnica permette di far volatilizzare gli alcoli sottoponendo le vinacce a temperature più basse, permettendo così, di mantenere inalterate le caratteristiche organolettiche di partenza della materia prima e caratterizzando la Grappa Nardini del suo inconfondibile bouquet floreale.

2006 - La Grappa in miscelazione

Fin dai primi anni Duemila, Nardini, guidata dal proprio spirito pioneristico, avvia una collaborazione con i migliori bartender internazionali per promuovere la cultura della grappa in miscelazione. Una nuova modalità di consumo del distillato nazionale, celebrata nel 2006 con la prima pubblicazione di un libro contenente oltre 40 ricette di cocktail a base grappa: “The Grappa Handbook”, scritto da Marcin Miller.

2019 - La nostra prima grappa single cask

Per celebrare i 240 anni della Distilleria, la Famiglia Nardini, introduce sul mercato la Grappa Riserva 22 Anni Single Cask Selezione Bortolo Nardini, un’importante innovazione nel mondo della grappe Nardini: per la prima volta è il prodotto finale che viene calato in una singola botte e lasciato maturare per 22 anni prima di essere imbottigliato e non una cuvée di invecchiamenti assemblati dopo il periodo in botte.

Nardini, una storia sorprendente da 241 anni

Chi siamo - Profilo Aziendale

Il fascino della tradizione

La Grapperia sul Ponte è la sede storica della Nardini, la più antica distilleria d’Italia e l’unica originaria di Bassano. Un luogo dal grande fascino che dal 1779 ha visto susseguirsi i grandi cambiamenti della storia d’Europa.

Annoverata fra i Locali Storici d’Italia, la Grapperia, affacciata sul fiume Brenta, è rimasta immutata nel tempo e regala ancora oggi un’atmosfera unica. Un luogo trasversale e vivace dove bassanesi e turisti si incontrano per assaporare la magia di un prodotto, di una storia.

Nel cuore dell'azienda

Bassano del Grappa è il centro nevralgico dell’azienda Nardini, dove l’amore per il proprio lavoro è cresciuto prendendo forma in diverse strutture fondamentali per realizzare un prodotto di altissima qualità.

Bassano è ancora oggi sede dell’headquarter Nardini presso la storica Grapperia sul Ponte mentre, alla porte delle città, sorgono la distilleria a ciclo discontinuo, il centro di trasformazione e il laboratorio di analisi. Luoghi dove competenza e passione si fondono insieme per creare un unico blend capace di raccontare un territorio e un Paese intero.

L'arte del distillare

A Monastier di Treviso le vinacce vengono distillate con due differenti metodi: quello discontinuo a bagnomaria e quello a flusso continuo a colonne di distillazione. La distilleria di Monastier lavora di concerto con quella di Bassano del Grappa per creare prodotti unici nel loro genere.

In questa sede, inoltre, nascono e vengono lavorati i sottoprodotti della distillazione e trasformati in nuove risorse da impiegare in ambiti differenti. Un processo ecologico, emblema dell’attenzione e del rispetto della famiglia Nardini per l’ambiente e per il proprio territorio.

Qualità e cultura

Le Bolle vengono rivelate al grande pubblico nel 2004, in occasione del 225° anniversario della fondazione dell’azienda. Una moderna opera di architettura progettata da Massimiliano Fuksas che rievoca l’alchimia della distillazione e che, insieme alla Grapperia di Bassano, racconta l’amore per il territorio e ne esalta le potenzialità.

Un’opera proiettata al futuro che sorge all'interno del parco aziendale, progettato da Pietro Porcinai all'inizio degli anni ‘80, Bolle nasce come laboratorio di ricerca e spazio per promuovere la cultura della grappa

Il piacere dello stare insieme

Il cibo e i cocktail come magica alchimia fatta non solo di ingredienti ma di tradizione, sapori, espressione di un modo, uno stile, una filosofia di vita.

Garage Nardini fonde questo concept con la città di Bassano della cui cultura la famiglia Nardini da sempre si fa ambasciatrice.

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Nome del prodotto: Grappa Bianca 94^ Adunata Alpini Udine 2023

Descrizione del prodotto

Materia prima: Vinacce di uve plurivitigno esclusivamente diraspate.
Processo Produttivo: Caldaiette, Bagnomaria e Metodo Continuo.
Aspetto: Trasparente, cristallino.
Profilo aromatico:  Schietto, generoso, immediato.
Gusto:  Equilibrato, intenso, rotondo.
Gradazione:  50% vol.

Acquista questo prodotto Vai alla scheda prodotto su Paginehoreca.it

Nome del prodotto: Grappa Riserva 3 Anni Nardini

Descrizione del prodotto

Materia prima: Vinacce di uve plurivitigno esclusivamente diraspate.
Processo Produttivo: Caldaiette, Bagnomaria e Metodo Continuo.
Aspetto: Limpido, ambrato.
Profilo Aromico: Fragrante, delicato, armonico.
Gusto: Morbido, intenso, ricco delle complesse sfumature del lungo invecchiamento in botte.
Gradazione: 50% vol.

Acquista questo prodotto Vai alla scheda prodotto su Paginehoreca.it

Distilleria Nardini rinnova l’accordo con il mondo degli alpini

Distilleria Nardini, con oltre duecento anni di storia, emblema di qualità e tradizione, riconferma l’accordo triennale con lAssociazione Nazionale degli Alpini, un’unione centenaria forte e consolidata che sancisce un legame che vedrà partner ufficiali delle prossime Adunate la storica Grappa Bianca e il Mezzoemezzo Nardini. Il legame tra l’A.N.A., l’associazione che raggruppa tutti gli alpini […]

distilleria nardini, ditta bortolo nardini

Il legame tra l’A.N.A., l’associazione che raggruppa tutti gli alpini d’Italia, e la Ditta Bortolo Nardini risale infatti alla Grande Guerra del 1915-18, che fu combattuta per gran parte sui territori veneti, trentini e friulani.
In quegli anni, precisamente nella seconda parte del tragico 1917, dopo la rotta di Caporetto e l’inizio di una estenuante guerra di posizione, inizia il sodalizio fra Alpini e Nardini, la cui “grappa bianca” era diventata per le truppe Alpine un bene di conforto che consolava e riscaldava i cuori.

Sebastiano Favero, Presidente Nazionale dell’A.N.A., afferma “Il sodalizio tra A.N.A. e Nardini rappresenta un momento di ricordo e di riferimento storico. Nardini è l’azienda che ha saputo valorizzare una delle realtà più importanti, anche per gli Alpini, ovvero quel gusto di stare insieme e condividere, bevendo un buon bicchiere di grappa. Durante il periodo di guerra, infatti, il cicchetto era il modo con cui i nostri cominciavano la giornata”, continua Favero. “Le strade di Nardini e A.N.A. si sono incontrate ai tempi della Grande Guerra ma è nel 1948, con la prima adunata degli Alpini post bellica a Bassano del Grappa, che si è sigillato un punto d’intesa. Con una bottiglia di Grappa Nardini venne infatti inaugurato il Ponte Vecchio – che idealmente congiunge la ditta Nardini e la sezione Montegrappa degli Alpini – andato distrutto durante la guerra e ricostruito anche con il contributo degli Alpini. Grazie a questo simbolico gesto si consolida definitivamente il forte legame che intercorre tra la Ditta Bortolo Nardini e A.N.A.”.

L’amministratore delegato della Ditta Bortolo Nardini, Michele Viscidi dichiara: “Siamo orgogliosi di riconfermare questa unione già consolidata e affermata negli anni, dove l’Associazione Nazionale Alpini e Nardini rappresentano il simbolo storico di Bassano, divenendo l’emblema della cultura, non solo territoriale ma anche nazionale”.

La collaborazione tra la grappa Nardini e l’Associazione Nazionale Alpini racconta la storia del nostro Paese esaltandone le tradizioni e le usanze e valorizzando l’unicità del carattere italiano.