Menu Menu
Categorie
OSPITALITA
RISTORAZIONE
CATERING
PROTAGONISTI
AZIENDE
PRODOTTI
RICETTE
ORGANIZZAZIONI
ALTRO
Horeca News
Sal De Riso e Hausbrandt rinnovano laccordo per altri due anni | Cocktail Fest 2026, Sarzana ospita la sedicesima edizione | Caff Toraldo e la Limited Edition con l'artista Gianpiero D'Alessandro | La-Vis e Cembra, il territorio come leva di valore per lHoreca | Fuori casa: a maggio calano le visite e cresce lo scontrino medio | Eugenio Morrone apre ''Un gelato a Zagarise'' nella sua Calabria | Belcolade Award 2026, nuova formula per il premio dedicato ai professionisti del cioccolato | Caff Borbone presenta le nuove colorazioni di Bluemoon e Simplymoon | Sestogusto e Azotea lavorano sul pairing tra vermouth torinese e pizza contemporanea | La pizzeria Grano premiata a Roma con il Quality First 2026 | Scopri la parola del giorno su WikiHoreca.com: Miele | Vino italiano negli USA, Fieramente lancia un servizio B2C con consegne in 24 ore | Casa Leali e La Peca raccontano la fratellanza in cucina e in sala | Food cost e margini in tempo reale: come funziona Bubble AI | Da Generazione Next alla guida di Assovini Sicilia: Gabriella Favara racconta la visione del nuovo corso | Chef Salvatore Camedda firma la cucina naturale di Ula ad Arzachena | Sibeg Coca-Cola, 51 milioni per l'automazione della logistica a Catania | Evoca Group, le connessioni al centro della strategia di sostenibilit 2025 | Case al mare in Italia, la Calabria guida la domanda estera nel 2026 | Molino Casillo presenta la nuova edizione di Altograno in Tour | Nasce la prima associazione dei torrefattori siciliani | illycaff presenta il Manifesto 2026 della Barcolana, firmato da Serse Roma | Calizzano al Sampdoria Village di Ponte di Legno con attivit per tifosi e famiglie | Hotel di lusso, le criticit del 2026: personale, costi e domanda in calo | Marzio Dal Cin resta alla guida di Anformape fino al 2028 | Brands Award 2026, ecco tutti i vincitori | A Torino il Martini diventa esperienza: Nicola Piazza racconta Eccetera | Il pranzo torna di moda: il caso di Radici Ristorante in Vigna | Festa dello Speck Alto Adige 2026, due giorni dedicati allo Speck Alto Adige IGP | Bere consapevole e sperimentazione: i cocktail estivi secondo Pallini |

Metro Italia

  • Metro Italia
Rivendica questo annuncio Richiedi informazioni Segnala un problema
Titolo identificativo dell’inserzione
Metro Italia
Indirizzo
Via XXV Aprile, 25, 20097 San Donato Milanese MI, Italy
Città
San Donato Milanese
  • Condividi questo annuncio anche su:
  • Visualizza QR Code Visualizza QR Code
  • Salva come PDF Salva come PDF
    • Valutazione attuale: 5
    • Totale voti: 1
  • 1388 Visualizzazioni

METRO Italia presenta la sua nuova strategia di sostenibilità

Creare valore condiviso lungo tutta la filiera alimentare, per un futuro dei consumi fuori casa sempre più sostenibile: è questo l’impegno di METRO Italia, che presenta oggi la nuova strategia di sostenibilità.

Innovazione e orientamento al futuro sono alla base della nuova agenda, che sancisce un impegno a 360° che parte dalla produzione fino ad arrivare al consumatore finale. Un impegno per creare valore condiviso per tutti gli attori coinvolti e che affonda le sue radici in sei pilastri: Filiera alimentare, Made in Italy, Salute e Alimentazione, Zero Sprechi, Impatto ambientale, Diritti umani.

Queste sei linee guida, interconnesse con la missione dell’azienda, tracciano il percorso per costruire una filiera sostenibile. Proprio per salvaguardare il nostro ecosistema, METRO Italia è scesa in campo con una nuova packaging policy, che ha l’obiettivo entro il 2023 di eliminare PVC ed EPS e di sostituirli con carta, cartone e legno certificati FSC o con plastica riciclabile, riciclata, compostabile e per il re-use, risparmiando a livello di gruppo circa 2000 tonnellate di plastica. Allo stesso tempo, l’azienda si impegna a ridurre le emissioni di CO2, per arrivare ad essere 100% neutrale entro il 2040 in tutto il mondo: dal 2017 ad oggi, grazie ai progetti avviati METRO ha evitato l’abbattimento di circa un milione di alberi.

La salute delle persone e del pianeta passa anche attraverso la nutrizione, ed è per questo che METRO Italia è impegnata nello sviluppo di prodotti a marchio sempre più sani e salutari – grazie a delle ricettazioni studiate ad hoc e ad una attenta selezione degli ingredienti – e nella sensibilizzazione del mondo della ristorazione per creare sempre di più menù gustosi e allo stesso tempo salutari, riducendo anche gli sprechi. METRO Italia infatti da oltre 10 anni dona le eccedenze di tutta la catena distributiva a Banco Alimentare: grazie a questa partnership solo nel 2021 sono stati donati oltre 3,5 milioni di euro di prodotti e l’obiettivo è di ridurre del 50% a livello mondiale lo spreco generato dalle operazioni entro il 2025. Iniziative dunque volte a promuovere una maggiore consapevolezza in tutta la filiera, per il benessere delle persone e dell’ambiente.

Sicurezza, qualità, tracciabilità e certificazione sono da sempre alla base dell’offerta di METRO che con 1700 analisi di controllo all’anno garantisce i massimi standard di sicurezza sul 100% dell’assortimento: ne è esempio il pesce, che è per l’80% certificato da pesca sostenibile con l’obiettivo di raggiungere il 95% entro il 2025. METRO Italia conta inoltre 7000 prodotti della tradizione enogastronomica locale provenienti da tutte le Regioni del Paese e collabora con oltre 1300 aziende, piccole e medie imprese e produttori italiani, per valorizzare le eccellenze italiane e sostenere il tessuto socio-economico locale. Tra i prodotti proposti molte eccellenze certificate, tra cui IGP, DOP, PAT, presidio slow food, e certificate di filiera italiana grazie agli alti standard richiesti dall’azienda.

“Siamo orgogliosi di presentare la nostra ambiziosa agenda di sostenibilità, che raccoglie l’eredità di un impegno da anni al centro della nostra attività: le nuove sfide per lo sviluppo sostenibile consolidano il nostro percorso orientato al futuro e pongono nuovi tasselli nella costruzione di un business innovativo che cresce nel rispetto del pianeta e delle persone.” – dichiara Tanya Kopps, CEO di METRO Italia – “Noi di METRO abbiamo la grande responsabilità di contribuire al cambiamento che vogliamo vedere attivandoci oggi con azioni concrete. Il nostro obiettivo non è solo quello di perseguire iniziative sostenibili, ma coinvolgere in questo percorso tutti i nostri stakeholder, al fine di guidare una trasformazione sostenibile lungo tutta la filiera.”

METRO Italia, con uno staff di oltre 4.000 dipendenti, è uno specialista internazionale leader nel commercio all’ingrosso e nel settore alimentare, presente in Italia in 16 regioni con 49 punti vendita all’ingrosso, offrendo ai propri clienti la possibilità di scegliere in modo integrato tra diverse modalità di approvvigionamento in funzione delle specifiche esigenze: dalla consegna (Food Service Distribution – FSD) al Cash and Carry. La rete distributiva si completa con due depositi rispettivamente nelle aree metropolitane di Milano e di Roma, dedicati esclusivamente all’FSD. L’azienda vanta circa 200.000 clienti professionali con un focus specifico sulla ristorazione e l’ospitalità (Horeca). Nell’anno fiscale 2020/2021 METRO Italia ha generato vendite pari a 1,3 miliardi di euro. Per maggiori informazioni visita il sito www.metro.it.
Nel mondo, METRO conta circa 17 milioni di clienti che possono scegliere se acquistare nei punti vendita, ordinare online e ritirare i propri acquisti in store o farseli consegnare. METRO inoltre supporta anche l’attrattività degli imprenditori e delle proprie imprese con soluzioni digitali e contribuisce così alla diversità culturale nel commercio al dettaglio e nell’ospitalità. La sostenibilità è un pilastro chiave per l’azienda; METRO è stata inserita nell’indice di sostenibilità Dow Jones per 8 anni consecutivi. L’azienda opera in oltre 30 paesi e impiega oltre 95.000 persone in tutto il mondo. Nell’anno finanziario 2020/21, METRO ha generato un fatturato di 24,8 miliardi di euro. Per maggiori informazioni visita il sito www.metroag.de.

 

Caricamento in corso...
Aggiungi una recensione
Clicca sull’immagine per aggiornare il captcha. Si prega di inserire i caratteri raffigurati nell’immagine.
Cerca una città o selezionane una popolare tra quelle elencate
Registrati
Hai dimenticato la password?
Iscriviti