Categorie
Horeca News
Hendricks Gin amplia la gamma con Another Hendricks | La filosofia di pulyCAFF e Il Manovale conquista i coffee festival d'Europa | Scopri la parola del giorno su WikiHoreca.com: Indice W della farina | A Torino apre Pioletta: cucina di una volta e prezzi popolari | Intrapan porta a Venditalia 2026 l'innovativo tramezzino dolce gourmet | Alla scoperta dellHugo: storia, ricetta e abbinamenti del drink altoatesino che sta conquistando il mondo | Classy Cocktails prosegue la crescita internazionale e sbarca nel Regno Unito | Donne del Vino Campania, la ricerca: cresce linteresse per lAI, ma il nodo resta nelle competenze e nella struttura | Fratelli Bonacchi: il caff di terroir diventa un sistema | Fasolari come racconto di un territorio tra gusto, eccellenza e convivialit | Largo consumo: Mulino Bianco si conferma il brand pi scelto dagli italiani | Essse Caff a Venditalia 2026: l'offerta completa in fiera | Pescado Seafood Restaurant a Roma: il tempio del pesce fresco si rinnova ai Parioli | The LAGS Battle al Kimbo Training Center: podio tutto femminile nella Latte Art | Antonio Giovanetti il nuovo direttore generale di CLAI: una carriera da leader nel settore agroalimentare | Gelato confezionato, opportunit per i bar: i consigli IGI per valorizzarlo | Acqua Amata nel programma ELITE di Borsa Italiana | World of Coffee San Diego: la Latte Art Championship premia i sei migliori al mondo | LAntica Pizzeria Da Michele inaugura a Napoli il nuovo Museo della Pizza | Pizzeria Ristoro Est!Est!Est! presenta il nuovo men | Giornata del Made in Italy: Sanpellegrino accoglie studenti del territorio nello stabilimento veneto | Foodart Experience, ad aprile in cattedra Ivano Veccia e Anthony Genovese | Dalle stelle al bicchiere: il viaggio di Caput Ursi e dello Spacciatore di Bont | Scopri la parola del giorno su WikiHoreca.com: Clarification | Carpe Diem cresce in Abruzzo: debutta il format Express per lasporto | Biraghi main sponsor della IX Sagra del Gorgonzola di Cavallermaggiore | Venditalia 2026: REPA in fiera con focus su ricambi e servizi | Anna Prandoni coordina la sezione enogastronomica di BA Book | A Roma apre Layla, il counter che celebra il gambero rosso di Mazara, gli scampi e il caviale deccellenza | Avenida Cal presenta "Aura": nuovo menu stagionale |

Gelati PEPINO 1884: una crescita sostenibile

27.01.2023

Gelati PEPINO 1884 guarda al domani con attenzione per essere impresa innovativa e sostenibile, un percorso di sviluppo che accompagna la crescita realizzata dal brand torinese in questi ultimi anni.


Gelati PEPINO 1884 guarda al domani con attenzione per essere impresa innovativa e sostenibile, un percorso di sviluppo che accompagna la crescita realizzata dal brand torinese in questi ultimi anni.
L’innovazione è il filo rosso che unisce i quasi 140 anni di storia del marchio che, nel 1938, ha inventato il Pinguino, primo gelato da passeggio su stecco, a cui si somma un sempre crescente impegno per raggiungere importanti obiettivi di industria sostenibile.

Ed è in quest’ottica che si è quindi concretizzato un primo ma fondamentale progetto in collaborazione con RINA, multinazionale di certificazione attiva in più di 70 paesi, che ha scattato una fotografia: l’istantanea che crea un punto dal quale proseguire in un percorso dettato dagli obiettivi dell’Agenda 2030 dell’ONU, attraverso azioni concrete.
Comportamenti virtuosi che proprio questa prima verifica mette in evidenza soprattutto in relazione ad atti tangibili. Esempi concreti come l’acquisto da agricoltura sostenibile, ricerca di percorsi che aumentino la self life dei prodotti o l’approcciare a un’economia circolare, come avvenuto con la realizzazione della Linea Persea a base di avocado.

Ma anche gli investimenti fatti nell’ultimo triennio rappresentano l’impegno di Gelati PEPINO che hanno portato a un importante progetto di efficientamento energetico, rinnovamento dei macchinari, riqualificazione energetica degli impianti con pannelli fotovoltaici, potenziamento del sistema di produzione dell’acqua calda e la realizzazione di un sistema di climatizzazione a temperatura controllata. Un cammino che ha anche incluso iniziative di welfare per i dipendenti e la creazione di partnership con aziende impegnate nella sostenibilità.

Un punto di partenza – dichiara Alberto Mangiantini, Amministratore Delegato Gelati PEPINO 1884 S.p.A. – la base sulla quale lavorare quotidianamente per contribuire, ognuno per la propria parte, alla costruzione di un sistema globale che pone attenzione al futuro del pianeta. Una vera sfida che PEPINO ha colto nel rispetto anche di una storia che dal 1884 la vede realtà economica di rilevanza nella storia di una regione e di una nazione”.

Luigi Bottos, Head of ESG Certification Strategic Centre di RINA, ha dichiarato: “Con il nostro servizio SDGs assessment supportiamo i clienti nell’avere un quadro preciso e puntuale di quello che è il loro contributo al raggiungimento, secondo il disciplinare RINA, degli obiettivi virtuosi legati all’Agenda 2030 dell’ONU. Non possiamo che essere contenti, quindi, di aver verificato positivamente il contributo di Gelati PEPINO, a testimonianza di quanto sia fondamentale che le aziende gestiscano i rischi correlati agli aspetti ESG e, in ottica di creazione di un valore condiviso, è strategico per le stesse dimostrare agli stakeholder quanto i loro servizi contribuiscano al raggiungimento degli SDGs“.

Cerca una città o selezionane una popolare tra quelle elencate
Registrati