Dalla sua fondazione nel 2003, GROM ha fatto molta strada, portando il proprio gelato nel canale retail (gelaterie), nell’Out of home e nel domestico con il confezionato. Il marchio, infatti, applica una strategia multicanale integrata con l’obiettivo di portare, in ogni canale, la filosofia della gelateria: qualità e attenzione alle materie prime, prima di tutto. La gelateria è per l’azienda un asset centrale e un elemento di distintività: testimonianza arriva dalle 8 aperture nel 2022 e dalle 12 previste nel 2023, oltre ai risultati di business che, nel 2022, segnalano una crescita del fatturato del 33% rispetto all’anno precedente e +44% di clienti nelle gelaterie.

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