Una notizia che va fatta circolare senza fomentare allarmismi e facendo molta chiarezza.
Secondo indiscrezioni di stampa internazionale, lo IARC – Agenzia internazionale per la ricerca sul cancro, braccio dell’Organizzazione Mondiale della Sanità, sarebbe pronta a classificare l’aspartame come “possibilmente cancerogeno per le persone”. Esprimerà un proprio giudizio ufficiale sulla questione il 14 luglio. Ciò potrebbe significare che questo ingrediente, largamente utilizzato nell’industria alimentare, potrebbe diventare oggetto di una guerra aperta, come in passato è successo con la carne rossa.
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