Grazie a un’indagine di Altroconsumo, possiamo fare il punto su quanto costa mangiare in pizzeria in 20 città italiane.
Solo nel 2021 (dati Confederazione Nazionale dell’Artigianato), tra pizzerie e pizza d’asporto si contavano 60 mila esercizi commerciale, il doppio se si considerano anche i bar-pizzeria, le panetterie e le rosticcerie che offrono pizza. Insomma, un’attività ogni 485 abitanti, per un totale di 2,7 miliardi di pizze preparate, ovvero 8 milioni di pizze al giorno (dati Cerved).
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