Passione Orange: perché il quarto colore del vino è il nuovo trend

Negli ultimi dieci anni quella che fino a poco tempo fa veniva definita come nicchia del mondo del vino ha progressivamente conquistato un numero sempre maggiore di appassionati e consumatori alla ricerca di nuove esperienze degustative e sensoriali: si tratta del segmento degli orange wine, valutato a livello globale 40 milioni di dollari nel 2022 e destinato secondo gli analisti a registrare nei prossimi dieci anni un tasso annuo di crescita composto (CAGR) del 5.29% per arrivare a toccare i 67 milioni nel 2032.

LEGGI L’ARTICOLO SU HORECANEWS.IT