Le nuove creme spalmabili Mr.Sciocco sono finalmente arrivate: gustose e travolgenti, sono 100% vegetali e senza latte, glutine e soia.
I quattro gusti – bianca, nocciola, nocciola e cacao, pistacchio – sono tutti adatti a chi segue un’alimentazione vegana e a persone con intolleranze e allergie alimentari (anche quelle più gravi) a lattosio, proteine del latte, glutine e soia. Possono quindi essere utilizzate per la farcitura di prodotti come cornetti e brioches, o per qualsiasi preparazione di pasticceria; inoltre, possono arrichire la proposta della prima colazione nelle strutture ricettive al fine di incontrare l’esigenza di qualsiasi tipo di clientela.
Il laboratorio Mr.Sciocco, infatti, garantisce il controllo sull’assenza di allergeni già in fase di approvvigionamento delle materie prime e, in seguito, in tutte le fasi produzione e confezionamento. I prodotti finiti sono sinonimo di sicurezza per tutti.
Massima sicurezza degli alimenti, controlli serrati, altissima qualità delle materie prime ma anche certificazioni. Anche le creme spalmabili, infatti, come tutti i prodotti Mr.Sciocco, sono certificate con il marchio verde Milk Free di Lfree, che mira a garantire i prodotti senza lattosio <0.001% e l’assenza di tracce di proteine del latte <0.2 mg/kg.
Rispetto alla gran parte delle creme spalmabili in commercio, le creme spalmabili Mr.Sciocco contengono:
• il 50% di zucchero in meno;
• il doppio della quantità di frutta secca;
• un gusto estremamente goloso.
Per finire, il 90% delle materie prime utilizzate è di origine italiana e, dove possibile, proveniente da produzioni locali non intensive, a filiera corta e controllata.
Mr.Sciocco, inoltre, ha da poco avviato un programma formativo e di orientamento con l’Università degli Studi di Bari, in seguito al quale ha inserito nel team una tirocinante del Corso di Laurea Magistrale di Scienze della Nutrizione per la Salute Umana.
Questo programma ha permesso all’azienda di avviare un virtuoso processo di ricerca e sviluppo sulla glicemia, al fine di creare nuovi prodotti adatti ad un nuovo target. Tutte le persone che seguono una dieta a basso contenuto di zuccheri avranno modo di gustare delle alternative al cioccolato sicure e certificate.
