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Bar sostenibili: alcuni esempi virtuosi dalla scena mondiale a cui ispirarsi

Bar sostenibili: alcuni esempi virtuosi dalla scena mondiale a cui ispirarsi

04.09.2023

Un numero crescente di bar in tutto il mondo sta investendo in tecniche innovative per risparmiare energia e ridurre gli sprechi alimentari, facendo in modo da creare dei veri e propri "eco-servizi" che vengono poi proposti come prodotti premium ai clienti. Ecco un approfondimento realizzato da The Iwsr.

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15.12.2023

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15.12.2023

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15.12.2023

"A casa di...": i dolci della pastry chef Roberta Merolli per Unilever Food Solutions

Roberta Merolli, Pastry Chef del ristorante 2 Stelle Michelin “Tre Olivi” di Paestum, è stata la protagonista dell’ultimo appuntamento dell’anno con “A casa di …”, il format live ideato da Unilever Food ...

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