I buoni formaggi del Caseificio Fratelli Castellan hanno reso più gustoso l’evento vicentino. A “Pizza in Piazza” a piazza dei Signori a Vicenza, l’evento celebra la pizza di qualità, caratterizzata da una cura particolare nella lievitazione, nell’impasto e nei prodotti di eccellenza e artigianali che saranno usati. Tra questi i delicati formaggi del caseificio trevigiano fatti con il buon latte del territorio, seguendo le antiche ricette tramandate dai casari di un tempo che custodivano e trasferivano alle nuove generazioni, e con un metodo rigorosamente artigianale. 

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