Sigep 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Sabrina Dallagiovanna, Responsabile Commerciale e Marketing di Molino Dallagiovanna
Tra i protagonisti di Sigep 2023 intervistati da Fabio Russo per HorecaTv anche Sabrina Dallagiovanna, Responsabile Commerciale e Marketing di Molino Dallagiovanna.
In anteprima a Sigep l’azienda piacentina ha presentato una nuova linea di quattro prodotti che ha arricchito ancora di più la sua offerta dedicata al mondo dei professionisti dell’arte bianca. Parliamo di PH4, una linea di lieviti naturali da pasta madre attivi e inattivi. Le referenze, si propongono come “super eroi” pronti ad aiutare i professionisti a dare il meglio nelle loro lavorazioni. La linea PH4 è composta dai lieviti attivi Supereasy, per pane pizza e piccoli lievitati e Superise per la pizza al piatto. I due lieviti inattivi sono: Balancepower per la pasticceria e infine TastyPower dedicato a pane e pizza.
Molino Dallagiovanna ha annunciato anche un’altra novità sul fronte degli eventi: il Meet Massari R-evolution nel 2023 diventerà internazionale con una tappa in Spagna. Di questa novità vi parleremo nel corso di una prossima intervista.
Clicca sull’immagine e segui l’intervista a Sabrina Dallagiovanna
