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BaccalàRe 2023: la chef Marianna Vitale racconta il legame tra stoccafisso norvegese e tradizione culinaria campana

25.09.2023

Un itinerario del gusto per rappresentare un legame che dura da più di mezzo millennio, quello tra la tradizione culinaria campana e lo stoccafisso norvegese: è l’evento nell’evento che ha visto protagonista nell’ambito della sesta edizione di BaccalàRe la chef stellata Marianna Vitale, Ambasciatrice dello stoccafisso norvegese 2023. 

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