A Febbraio torna il Campus formativo "Coffee Camp Honduras 2023" e quest’anno, per soddisfare ogni esigenza, si dividerà in: Aromateller Expert Short e Aromateller Expert Full
A Febbraio torna il Campus formativo “Coffee Camp Honduras 2023” e quest’anno, per soddisfare ogni esigenza, si dividerà in:
Aromateller Expert Short (23 Febbraio-2 Marzo)
Aromateller Expert Full (23 Febbraio-6 Marzo)
Chi sceglierà la versione FULL avrà l’occasione unica di partecipare anche all’evento “Te Van A Conoscer Compa”, organizzato dalla cooperativa Cafetelera di Las Capucas dal 1° al 4 marzo 2023, che presenterà tutti i migliori caffè di ultimo raccolto attraverso sessioni speciali di cupping, degustazioni, competizioni ed eventi correlati.
I primi giorni di campus per entrambi i corsi sono dedicati alla formazione della figura dell’Aromateller, cioè colui che deve conoscere e saper raccontare tutta la filiera del caffè, dalla piantagione alla tazzina e deve avere competenze che spaziano dal mondo dell’analisi sensoriale all’intera filiera di produzione del caffè, con una solida base anche in materia di marketing e comunicazione.
Durante il campus si svolgeranno molteplici attività altamente professionalizzanti che si svolgono in un ambiente familiare e informale.
Il partecipante avrà l’opportunità di partecipare ad un laboratorio permanente di formazione con appassionati, esperti di caffè e ovviamente con i suoi produttori.
Per info e prenotazioni puoi chiamare lo 0573 1931080, scrivere a academy@bfarm.it