Categorie
Horeca News
La foto AI perfetta, ma il tuo locale pu servire quel piatto? | Sal De Riso in Tour a Milano: una giornata dedicata all'alta pasticceria con Molino Colombo | Ruggiero Francavilla vince la Pizza Bit Competition e diventa Dallagiovanna Pizza Ambassador 2027-2028 | Non troppo dolce: la pasticceria esplora nuovi equilibri di gusto | D'Amico | 32 Via dei Birrai punta sulla filiera italiana: dal luppolo alle materie prime locali | Pietro Recchia interpreta Rothko e Burri nei dessert del Ristorante Amist | Brazzale e Gran Moravia nella puntata di Linea Verde Europa su Rai 1 | Alessandro Borghese inaugura Distrazioni dAutore con una mostra di Mr. Brainwash | Antonio Pappalardo tra i migliori pizzaioli al mondo con La Cascina dei Sapori | Bergamo, Casa Costez apre a fine ottobre con lo chef Fabrizio Albini | La San Marco scelta da Solo Gelato per il servizio espresso nelle sedi in Grecia | Scopri la parola del giorno su WikiHoreca.com: Carta dei vini | Il tempo il nuovo costo nascosto della ristorazione | San Gennaro diventa una sfogliatella: la nuova creazione di Pintauro 1785 | Veronica Gagliano: La mixology non ha bisogno di star, ma di professionisti dell'ospitalit | Espresso Martini Challenge, Sofia d'Agnano vince la prima edizione a Roma | Mancano 100 giorni al Natale: alcune decisioni non possono essere rimandate | Circana integra Analysis Builder in Unify+: nuove funzioni AI per lanalisi dei dati | Stress da rientro: come ritrovare il ritmo dopo le vacanze | Usi packaging con il logo del tuo locale? Ecco cosa devi controllare subito | 50 Top Pizza World 2026: Napoli on the Road al primo posto, le interviste ai protagonisti | La sensorialit come asset di marketing nellHoreca | Locale virale, clienti in coda: come gestire il boom senza perdere il controllo | Ristoranti e sostenibilit: quanto conta davvero per il cliente | Moretti Forni a BITE 2026 al fianco dei protagonisti della pizza e dellalta cucina | Colazione in hotel: come ridurre sprechi e costi? Risponde l'esperto | Matre apre a Torino: Massimiliano Prete amplia lofferta con la viennoiserie | Festival Franciacorta 2026, tre giorni per conoscere vino, territorio e paesaggio | Oltrep Pavese: arriva la mappa vitivinicola di Masnaghetti, Classese al centro del rilancio |

Iron Bar, il video corso di Obiettivo Bar per fornire nuovi strumenti ai gestori

03.11.2022

Obiettivo Bar presenta Iron Bar, un video corso che vuole aiutare titolari e gestori di bar a crescere nonostante il momento difficile. I video, in formato pillole, spaziano tra diversi argomenti tra cui l’acquisizione di nuovi clienti e la loro fidelizzazione. Verrà fornito anche un manuale con tutti i temi affronati

Superare questo momento di crisi prolungata per i pubblici esercizi, secondo i fondatori di Obiettivo Bar, è possibile attraverso la formazione e l’evoluzione delle competenze dei titolari e gestori di bar, sviluppando tecniche e strategie basate su nuovi paradigmi di gestione manageriale dei locali.

Proprio per supportare il settore ed aiutare più attività possibile a superare questo periodo, Obiettivo Bar ha lanciato un nuovo corso di formazione, ad un costo simbolico di 17€, che ha l’obiettivo di condividere il proprio metodo in modo da costruire passo passo il piano d’azione che permetterà di rendere sostenibile e capace di rendere profittevole l’attività.

I temi affrontati spaziano dalla gestione dei costi a nuove strategie di acquisizioni clienti, dalla fidelizzazione della clientela alla creazione di un conto economico previsionale come strumento indispensabile per avere il controllo della propria attività.

Anche la fruizione dei video è semplice e pensata per i gestori che sono molto impegnati: video brevi fruibili tramite l’iscrizione ad un gruppo privato Facebook che potranno essere visionati quando si preferisce. Oltre al videocorso, gli iscritti riceveranno un manuale completo con tutti gli argomenti trattati.

Il gruppo sarà, inoltre, un luogo virtuale dove condividere esperienze e best practice con colleghi e professionisti del settore.

Maggiori informazioni sul sito web Iron Bar – Obiettivo Bar.

Obiettivo Bar

Obiettivo Bar nasce nel 2020 dalla passione per il mondo dei bar di due professionisti con una pluriennale esperienza nel settore della ristorazione. Francesco Boccardo e Chiara Valenti, i due fondatori, hanno creato specifici percorsi di formazione focalizzati sulla crescita imprenditoriale del titolare e gestore di bar dal punto di vista economico e gestionale con l’obiettivo di far evolvere la figura del barista. Questa mission si riassume nel claim: “Da barista ad imprenditore”. In affiancamento alla formazione, Obiettivo Bar sviluppa attività di consulenza one-to-one e, oggi, con l’innovativa piattaforma “Clienti per Sempre” supporta i titolari dei bar nel creare una vetrina digitale in linea con quella fisica del proprio locale.

Francesco Boccardo e Chiara Valenti

durante il corso

Cerca una città o selezionane una popolare tra quelle elencate
Registrati