Categorie
Horeca News
Champagne, il Regno Unito torna a crescere: ma la ripresa passa dai volumi | Morning Club a Palermo: tecnologie LaCimbali e Slayer protagoniste | TUTTOFOOD Milano 2026: debutta il Forum Internazionale della Cucina Italiana | Germinal Bio amplia la linea Buoni per Natura: nuovi snack bio per il consumo on the go | Global Mixology: tra fusioni e dazi, il mercato si muove. L'italiano Hugo Spritz diventa il drink dellestate UK | Consorzio Cacciatore Italiano: crescita record nel 2025 con l'export che vola al +19% | Pizza alle fragole e dolce Carolina: le novit alla pizzeria Owap a Napoli | AB InBev al Belgian Beer Weekend Venice 2026 con Stella Artois, Leffe e Hoegaarden | Bevande analcoliche, 8 italiani su 10 le vedono ambasciatrici del Made in Italy | Autogrill e Fondazione Qualivita lanciano "Origini Edition": le eccellenze DOP e IGP protagoniste del viaggio | Nuovi prodotti e partnership strategiche: le novit di Dispensa Zaniboni a Venditalia 2026 | Riapre Da Gemma a Capri: tradizione e cucina contemporanea sul mare | Malore al Vinitaly, morto limprenditore Stefano Adamo: aveva 51 anni | Oltre la gara: il Campionato Mondiale della Pizza 2026 tra competizione e cultura gastronomica | Vino e ristorazione, consumi a 12 miliardi: pesa oltre il 21% sullo scontrino medio | TreValli Cooperlat nomina Luca Silvestrelli nuovo Direttore Commerciale | Bindi compie 80 anni e celebra alla Milano Design Week con un Profiterole in edizione limitata | Archit Singhal: 'Entro il 2030 lIndia sar una potenza globale della mixology' | Nasce la generazione dei Coffee Explorer. Ecco i nuovi rituali del caff | Scopri la parola del giorno su WikiHoreca.com: Saladette | Mercato del vino nella GDO: consumatori spingono il premium mentre calano i volumi | Acqua Calizzano a Vinitaly: nuova partnership e nuovi prodotti | HorecaTv a Sigep 2026. Intervista con il Maestro Pasticciere Sandro Ferretti | Qualit dellacqua nel caff professionale: le soluzioni Water Care Filters a Venditalia 2026 | Cilento Tastes 2026: cibo, territorio e cultura mediterranea tra tradizione e nuove tendenze | Molino Casillo apre 'Visioni d'Autore' a Identit Golose Milano | Chef Andrea De Lillo presenta i tre nuovi percorsi degustazione del Ristorante NIN | Michele Lococciolo reinventa la pizza a Monopoli: venti ospiti e un men degustazione per ''The New Era of Pizza'' | Gruppo Caffo a Vinitaly: dalle novit alla presentazione del libro Semper ad Maiora | Dallagiovanna Partner: formazione e innovazione al centro del primo incontro |

Elisa Peroli nuovo General Manager di Villa La Massa

30.03.2023

Villa La Massa, Hotel 5 stelle lusso alle porte di Firenze, parte del Gruppo Villa d’Este Hotels, annuncia l’ingresso di Elisa Peroli come nuovo General Manager

Villa La Massa, Hotel 5 stelle lusso alle porte di Firenze, parte del Gruppo Villa d’Este Hotels, annuncia l’ingresso di Elisa Peroli come nuovo General Manager a partire da gennaio 2023. In questo incarico Elisa Peroli ha la responsabilità dell’organizzazione, della gestione e del coordinamento di tutta la struttura ricettiva per quanto riguarda le risorse economiche, i servizi e il personale, forte della pluriennale esperienza nel settore Events e F&B di catene alberghiere del lusso a livello internazionale.

Elisa Peroli

Veneta, classe 1977, inizia la sua carriera professionale nel Gruppo Four Seasons Hotels and Resorts, dove ricopre ruoli di responsabilità in diverse destinazioni in Italia e nel mondo, come Londra, Los Angeles, Sydney, Doha, Atene e Firenze: da Assistant Restaurant Manager presso il Four Seasons Hotel di Los Angeles, a Bar Manager al Four Seasons Hotel di Sydney fino a Restaurant Manager presso il Four Seasons Hotel di Doha. Dopo un periodo all’estero, Elisa torna in Italia come Director of Catering al Four Seasons Hotel di Firenze, ruolo che ricopre dal 2008 al 2018. L’anno dopo, per consolidare la propria esperienza nell’area Eventi, entra al Four Seasons Astir Palace Hotel Athens con il ruolo di Director of Catering & Conference Services. Nell’ultimo periodo, torna nuovamente in Italia, per entrare al Four Seasons Hotel di Firenze come Director of Events.

Determinazione, entusiasmo, grandi capacità di relazione sono alcune delle caratteristiche per le quali Elisa è stata chiamata a dirigere Villa La Massa,, con ambiziosi obiettivi per il brand sia in termini di immagine che di risultati conseguiti.

Villa La Massa,
Villa La Massa,parte di Villa d’Este Hotels, che comprende anche Villa d’Este, l’iconico albergo 5 stelle lusso situato a Cernobbio, sul Lago di Como, e i due quattro stelle Palace Hotel e Hotel Barchetta Excelsior, nel centro di Como e affacciati sul lago. La proprietà, risalente al XIII secolo, è immersa in 10 ettari di parco e si trova sulle rive dell’Arno, a pochi km da Firenze. Offre 51 camere e suite suddivise tra 5 ville e 3 appartamenti privati. Ha due ristoranti: Il Verrocchio, con la sua cucina tradizionale e toscana, e L’Oliveto Bistrot & Pool Bar, aperto nei mesi estivi, dall’atmosfera casual. Il Bar Mediceo, con i suoi affreschi del XIX secolo, è invece il luogo ideale per un aperitivo. L’Hotel comprende inoltre una splendida piscina esterna riscaldata, immersa nello splendido panorama del Chianti, e l’Arno SPA, costruita nelle antiche cantine dell’Hotel, con area relax, sauna, bagno turco, docce emozionali, vasca romana con idromassaggio, palestra e cabine per trattamenti. Amministratore Delegato del Gruppo è Davide Bertilaccio.
Cerca una città o selezionane una popolare tra quelle elencate
Registrati