Torte moderne, praline, monoporzioni gelato e scenografiche sculture in cioccolato, zucchero artistico e pastigliaggio: è stato un concorso serrato e affascinante il Campionato Mondiale di Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria (14 e 15 ottobre 2023) organizzato e realizzato dalla FIPGC – Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria.
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Campionato del mondo di pasticceria, gelato e cioccolato: il primo posto è della Francia
19.10.2023