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Il dibattito napoletano sul caffè all’evento dell’Associazione Maestri dell’Espresso Napoletano

12.07.2023

Il 10 Luglio 2023 il Beautifull Coffee di Orta di Atella ha ospitato un dibattito di assoluto rilievo per il mondo della torrefazione e delle microtorrefazioni campane. La giornata ha avuto ad oggetto il confronto tra operatori del settore caffeicolo sui nuovi trend di mercato e sulla possibilità di restituire al caffè un nuovo ruolo nel panorama della gastronomia.

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