Gritz presenta una speciale birra di Natale senza glutine, da abbinare al panettone, nello special box delle feste. Il birrificio ha realizzato anche la versione con glutine.
Amore artigiano per la qualità dei prodotti e ricercatezza del gusto saranno le parole chiave del Natale 2022: a firmare una proposta gastronomica interessante, originale e dal sapore unico è il birrificio Gritz, l’unico birrificio in Italia nonché uno dei pochissimi al mondo specializzato nella produzione totalmente senza glutine da processo gluten removed.
Grazie ad anni di studio e ricerca, il birraio Claudio Gritti ha trovato la ricetta perfetta per ogni festività: si tratta della Birra di Natale Gritz, unica nel suo genere. Prima birra natalizia artigianale e gluten free, è una Christmas Ale decisa e autentica, con un grado alcolico di 7° alc, nata dall’incontro delle migliori materie prime, ovvero acqua, malto d’orzo, malto di frumento, luppolo, zucchero caramellato, lievito, con sentori di anice stellato, cannella e noce moscata. I suoi aromi inconfondibili si sposano perfettamente con il clima invernale e con i sapori delle tavole imbandite delle feste.
La Birra di Natale Gritz è una vera esperienza per il palato: certificata senza glutine, si è aggiudicata il secondo posto del Premio “Best Italian Beer 2019” per la sezione Birre senza Glutine.
Poiché non è davvero Natale senza le specialità culinarie, Gritz quest’anno affina la proposta gastronomica con una varietà imperdibile. Grazie allo speciale Pack di Natale, i più golosi potranno scegliere tra il tradizionale panettone, firmato dalla Pasticceria PasticCiro di Orsenigo (CO) farcito e glassato al cioccolato, e il panettone Gluten Free della Pasticceria Cuneo – Semplice, Goloso, Senza Glutine (Cuneo), specializzata proprio nel gluten free, con un ripieno di cioccolato e una glassatura alle mandorle.
Ma non finisce qui. La speciale box ospiterà, su richiesta, ricche novità. Sono le cipolle in agrodolce, la giardiniera di verdure e le zucchine in olio d’oliva di Riva Alimentari Uniti. La peculiarità di questi prodotti sta nella loro preparazione: sono infatti passati nella loro salamoia, che presenta i medesimi ingredienti della Birra di Natale!