Il nuovo panettone firmato Pasticceria Maresi, nato dall’estro dei due cugini pastry chef Alessandro Caldera e Matteo Abeni, è il connubio perfetto di sapori e aromi.
Il più celebre dolce della tradizione natalizio, viene realizzato con una ricetta che rispetta l’antica tradizione, l’impasto, grazie all’utilizzo di lievito madre a tempo e temperatura controllati, è soffice e morbido.
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