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Niko Romito ha realizzato un pandoro con Fondazione Veronesi

25.10.2023

Per questo Natale è possibile acquistare Il Pandoro del Laboratorio Niko Romito per Fondazione Veronesi, dando così il proprio contributo a sostegno della ricerca scientifica nel campo dell’oncologia pediatrica.

Un classico della tradizione italiana, il lievitato in purezza che racconta al mondo il Natale. Pensato come una limited edition per le festività 2023 a sostegno della Fondazione Veronesi, il Pandoro Niko Romito nasce dallo stesso approccio gastronomico dello Chef ai grandi lievitati: sofficità, scioglievolezza, cremosità, elevata idratazione ed umidità. La selezione delle materie prime è parte integrante della ricetta.

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