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Panettone Day. Ecco i 25 finalisti che si contenderanno il titolo per il Miglior Panettone Artigianale d’Italia 2023

22.06.2023

Un panel di esperti del mondo della pasticceria guidati dal Presidente di Giuria Gino Fabbri e dal Pastry Chef Marco Pedron – membro della giuria Panettone Day – ha valutato i 283 lievitati in gara, decretando i 25 che si contenderanno il titolo di Miglior Panettone Artigianale d’Italia durante la finale che si svolgerà il 12 settembre nella prestigiosa Sala Mengoni del Ristorante Cracco a Milano. Tra le novità di quest’anno due premi speciali: il “Miglior Lievitato Al Cubo” e il “Miglior Panettone per la Prima Colazione”.

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