Categorie
Horeca News
La foto AI perfetta, ma il tuo locale pu servire quel piatto? | Sal De Riso in Tour a Milano: una giornata dedicata all'alta pasticceria con Molino Colombo | Ruggiero Francavilla vince la Pizza Bit Competition e diventa Dallagiovanna Pizza Ambassador 2027-2028 | Non troppo dolce: la pasticceria esplora nuovi equilibri di gusto | D'Amico | 32 Via dei Birrai punta sulla filiera italiana: dal luppolo alle materie prime locali | Pietro Recchia interpreta Rothko e Burri nei dessert del Ristorante Amist | Brazzale e Gran Moravia nella puntata di Linea Verde Europa su Rai 1 | Alessandro Borghese inaugura Distrazioni dAutore con una mostra di Mr. Brainwash | Antonio Pappalardo tra i migliori pizzaioli al mondo con La Cascina dei Sapori | Bergamo, Casa Costez apre a fine ottobre con lo chef Fabrizio Albini | La San Marco scelta da Solo Gelato per il servizio espresso nelle sedi in Grecia | Scopri la parola del giorno su WikiHoreca.com: Carta dei vini | Il tempo il nuovo costo nascosto della ristorazione | San Gennaro diventa una sfogliatella: la nuova creazione di Pintauro 1785 | Veronica Gagliano: La mixology non ha bisogno di star, ma di professionisti dell'ospitalit | Espresso Martini Challenge, Sofia d'Agnano vince la prima edizione a Roma | Mancano 100 giorni al Natale: alcune decisioni non possono essere rimandate | Circana integra Analysis Builder in Unify+: nuove funzioni AI per lanalisi dei dati | Stress da rientro: come ritrovare il ritmo dopo le vacanze | Usi packaging con il logo del tuo locale? Ecco cosa devi controllare subito | 50 Top Pizza World 2026: Napoli on the Road al primo posto, le interviste ai protagonisti | La sensorialit come asset di marketing nellHoreca | Locale virale, clienti in coda: come gestire il boom senza perdere il controllo | Ristoranti e sostenibilit: quanto conta davvero per il cliente | Moretti Forni a BITE 2026 al fianco dei protagonisti della pizza e dellalta cucina | Colazione in hotel: come ridurre sprechi e costi? Risponde l'esperto | Matre apre a Torino: Massimiliano Prete amplia lofferta con la viennoiserie | Festival Franciacorta 2026, tre giorni per conoscere vino, territorio e paesaggio | Oltrep Pavese: arriva la mappa vitivinicola di Masnaghetti, Classese al centro del rilancio |

Gusto 17: un salto nel passato con i gelati iconici degli anni ’80 e ‘90

22.07.2022

Gusto 17, l’innovativo ed originale concept di gelato artigianale gourmet e personalizzato, insieme a I Trentenni – la community di lovers nostalgici di quegli anni – per l’estate 2022 ha creato una Limited Edition di gelati mitici che hanno segnato le estati degli anni ’80 e le Notti Magiche degli anni ’90.

Coni granellati, biscotti ripieni di gelato, ghiaccioli e stecchi dalle forme indimenticabili rivisitati in chiave pop e contemporanea, sempre nel segno della filosofia di Gusto 17 ispirata alla creatività, eccellenza degli ingredienti utilizzati e personalizzazione.

Sarà infatti una divertente limited edition di prodotti di pasticceria gelato che accompagnerà l’estate dei milanesi e, in linea con la personalizzazione di Gusto 17, darà a tutti la possibilità di contribuire a creare il proprio gelato dei desideri.

Si parte con il Gusto dei Desideri de I Trentenni, ovvero la rivisitazione del classico cono granellato a forma di palla oggi riproposto in chiave artigianale e un due versioni tutte da scoprire e gustare: una croccante cialda di biscotto sormontato da una sfera di morbido gelato artigianale al Pistacchio Salato di Sicilia ricoperto di cioccolato al latte oppure nella versione alla Stracciatella con copertura di cioccolato fondente da assaggiare in tutti gli store Gusto 17 e sulle piattaforme di delivery.

E dopo il mitico cono con la palla di gelato, ogni due settimane e fino alla fine dell’estate, verrà data la possibilità ai clienti di suggerire la personalizzazione del proprio gelato preferito degli anni ’80 e ’90: attraverso un social voting sulla pagina Instagram di Gusto 17 e de I Trentenni, gli utenti delle due community di potranno suggerire e votare i gusti che verranno poi creati da Gusto 17 per personalizzare il mitico biscotto al cacao, lo stecco a forma di piede, le barrette croccanti, ghiaccioli in tubo, bon bon gelato.

Un ricordo personale che diventa così gelato personalizzato per rivivere la magia di quegli anni; un’edizione revival alla riscoperta e reinterpretazione delle estati della nostra infanzia per celebrare, in chiave creativa e artigianale, i gelati che sono diventati ormai mito nostalgico di ogni Gen X e Millennial.

Una reinterpretazione creata insieme a I Trentenni, un progetto di Silvia Rossi, Ilaria Sirena e Stefania Rubino nato come blog community nel 2013 e divenuto subito un punto di riferimento per la generazione cresciuta negli Anni ‘90, raggiungendo il successo con le sketch comedy che mettono in scena le avventure dei trentenni di oggi con ironia e verità.

Vita, speranze e ambizioni ma soprattutto ricordi di un’intera generazione che oggi rivivranno in chiave gelato e alle quali sarà possibile regalare un tuffo indietro nel tempo per tornare a “quelle estati”. La cifra stilistica sarà sempre quella che guida la filosofia dell’agri-gelateria milanese: tutti i prodotti infatti saranno realizzati esclusivamente con gelato artigianale fresco, privo di addensanti, conservanti e coloranti artificiali e con ingredienti ricercati tra le eccellenze del territorio italiano come le amarene brusche di Modena che saranno il cuore del mitico gelato croccante su stecco o il Pistacchio salato di Sicilia che verrà proposta come opzione per personalizzare l’iconico biscotto al caco.

Per tutto il periodo estivo, ogni prodotto sarà disponibile per due settimane in store di via Savona 17, via Cagnola 10 a Milano e sulle principali piattaforme di delivery (Deliveroo, Glovo e UberEats) e sullo shop online www.Gusto17.com/shop.

La nostalgia 80s e 90s non è mai stata così dolce: con Gusto 17 e I Trentenni il salto nel passato avrà il sapore del gelato, ovviamente gourmet e personalizzato.

GUSTO 17
Ingredienti freschi selezionati, ricerca dell’eccellenza del territorio, rispetto della stagionalità e produzione continua nel laboratorio artigianale sono alcuni dei pilastri della filosofia di Gusto 17 per ottenere un gelato artigianale sempre fresco e gourmet. Gusto 17 ogni giorno, più volte al giorno produce tra i migliori gelati d’Italia nei suoi laboratori artigianali, grazie anche ad un’attenta selezione della frutta fresca – solo ed esclusivamente di stagione-, secca e degli altri ingredienti che vanno a comporre tutti i gusti: 16 gusti più 1, il numero 17, “Il Gusto del Desideri”, sempre diverso e creato dai Clienti su suggerimento condiviso sui social o direttamente in negozio. Un’attenzione al cliente che potrà gustare un gelato privo di addensanti, coloranti e di qualsiasi ingrediente artificiale. Inserito e riconosciuto sin dalla sua nascita da Gambero Rosso nella “Guida Gelateria d’Italia” e incluso da Forbes Italia tra le 100 eccellenze italiane, ha realizzato anche un’esclusiva linea di pasticceria gelato: biscotti e cookie, bon bon, mini coni e stecchi prodotti con gelato artigianale fresco utilizzando le migliori materie prime.
Oltre agli store proprietari in via Savona 17 e via Cagnola 10 a Milano, Gusto 17 è presente con shop all’interno di location di prestigio come Vòce Aimo e Nadia, alla La Rinascente a Milano, Roma e Monza e con il percorso di crescita omnicanale di Gusto 17 ha una sua tappa importate nel lancio avvenuto nel 2021 del primo e-commerce del gelato su cui è possibile personalizzare i prodotti di Pasticceria gelato e riceverli direttamente a casa. In collaborazione con l’associazione Make-A-Wish® Italia, con ogni ordine verrà realizzato non solo i desideri dei gelato lovers in giro per l’Italia ma ci sarà anche un contributo per esaudire alcuni dei desideri dei bambini affetti da gravi patologie.
I TRENTENNI
È un progetto web creato nel 2013 da SILVIA ROSSI (1982, autrice tv e web, speaker e giornalista), STEFANIA RUBINO (1983, sales manager per una società di digital marketing) e ILARIA SIRENA (1982, architetto) per raccontare sogni, speranze e preoccupazioni di un’intera generazione.
Cerca una città o selezionane una popolare tra quelle elencate
Registrati