Il team internazionale di Barry Callebaut, azienda leader nel mondo del cioccolato, sta progettando un 2024 ricco di novità nel settore della pasticceria e della gelateria.
Il cioccolato sarà l’ingrediente protagonista di un programma entusiasmante al Sigep di Rimini dal 20 al 24 gennaio 2024. Il 45° Salone Internazionale della pasticceria, gelateria, panificazione artigianale farà da cornice all’esaltazione del cioccolato, grazie all’abilità creativa dei grandi maestri che saranno coinvolti presso lo spazio della multinazionale al Padiglione B3 O18-O101.
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