Dieci anni fa, a soli 24 anni, Valentino Tafuri scommetteva su sé stesso e il suo talento dando vita al “Pizzificio 3 Voglie” a Battipaglia, nel cuore della Piana del Sele. Nel frattempo, è diventato docente di In Cibum, scuola di alta formazione gastronomica del Mezzogiorno d’Italia, e ha dato vita ad una start up destinata a portare in giro per l’Italia la pizza cilentana in una box: “La Cilentina”.
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Al via i festeggiamenti per i 10 anni di “3 Voglie”
25.07.2023