Categorie
Horeca News
Aleph Rome Hotel al Roma Bar Show 2026 con lOrganics Sky Garden | Mario Cipriano racconta a Firenze la tradizione napoletana oltre la pizza | Pulejo celebra il Roma Bar Show con Libum, pairing ispirato allantica Roma | Laura Mongiello riconfermata Presidente dellOrdine Nazionale dei Tecnologi Alimentari | Grano Pizzeria Semi-Integrale, Nuvola Madre si rinnova con Mediterranea e Alla Luciana | Vino e Dieta Mediterranea, il progetto arriva al MANN e alla Casina Vanvitelliana | Gruppo Caffo 1915 al Roma Bar Show con Cinzano e Vecchio Amaro del Capo | Ristorazione scolastica, per il 94% delle famiglie la mensa vale pi del semplice pasto | Torna Lady Amarena International: otto mixologist in sfida per il titolo 2026 | Prenotazione diretta: perch essere visibili su Google non basta | D&C al Roma Bar Show 2026 con Etsu Gin, tre postazioni bar e le novit del portfolio | Scopri la parola del giorno su WikiHoreca.com: Aperitivo | RATIONAL cresce nel primo semestre 2026: ricavi +6% e margine EBIT al 26,5% | Stati Generali della Grappa al Roma Bar Show 2026: confronto aperto ai produttori | Global mixology: in Cina dal miglior bar dell'Asia al bar con agente IA | Moebius Milano protagonista della Bartending Night al Caruso di Ravello | Dalla tavola alle relazioni: il cibo ridisegna la convivialit | Caff Borbone nomina Andrea Cipolloni nuovo amministratore delegato | Week end Gastronomici dAutunno 2026, 39 ristoranti coinvolti nel Pesarese e nel Montefeltro | Federvini presenta a Bruxelles lo studio The Italian Way sul consumo responsabile | Finagricola porta Cos Com e Grangusto a Cibo & Dintorni 2026 | Dal 15 al 17 settembre torna Pizza a Vico, tra identit, territorio e comunit | Food waste, il dato che manca al ristorante: quanti grammi butta per ogni coperto? | Ory Bar a Monaco: lhotel bar che racconta la citt attraverso i cocktail | Una cucina, molti menu: la sfida delle diete speciali a scuola | PACA riapre a Tenuta Ceri con lo chef Niccol Palumbo | Quandoo chiude, il rischio di affidare le prenotazioni a una sola piattaforma | Quattro Passi, il tre Stelle Michelin di Nerano passa al Gruppo Romeo | Scopri la parola del giorno su WikiHoreca.com: Doggy bag | Macchine da gelato, cosa cambia dopo la fine della deroga europea sugli F-gas |

La Cocktail Station Prisma vince il Premio Rēgula 2022 per il design

07.04.2023

La Cocktail Station Prisma disegnata da Franco Driusso si aggiudica il Premio Rēgula 2022 nel settore “Interior e Design”. Si tratta di un progetto innovativo di un bar su ruote completo di tutti gli accessori, per ambienti interni ed esterni



 

Design, tecnologia e funzionalità si mescolano per creare la Cocktail Station disegnata da Franco Driusso per Prisma, un blocco compatto in acciaio Inox AISI 304, dotato di tutti gli strumenti per barman e professionisti del mondo hospitality.

In soli 210 cm di lunghezza, 80 cm di profondità e 120 cm di altezza, la Cocktail Station comprende tutto ciò che è necessario alla preparazione e presentazione di drink e le soluzioni utili ad ottimizzarne i tempi e le procedure: dalla zona cutting alla vasca del ghiaccio isolata, vaschette condimenti, postazione POS, cassettoni frigo, triplo serbatoio per l’acqua, vetrina espositiva per le bottiglie, gocciolatoio, blender station e molti altri accessori.
La parte frontale, oltre alla vetrina espositiva illuminata tramite LED lineari integrati per accentuarne l’effetto scenografico, è pensata per essere personalizzata: il rivestimento è infatti dotato di un sistema di aggancio magnetico e può essere realizzato nelle colorazioni e materiali desiderati. Soluzioni che mantengono inalterata l’estetica minimale del blocco, che cela tra le sue linee geometriche ed essenziali una macchina estremamente performante, al pari di un vero e proprio bar che entra in funzione grazie a una sola presa elettrica. Sei ruote, sempre in acciaio, permettono poi alla Cocktail Station di essere posizionata e spostata a seconda delle necessità nello spazio, sia in ambienti indoor sia outdoor, mentre il sistema autonomo di approvvigionamento e scarico dell’acqua la rende completamente flessibile e utilizzabile nei più diversi contesti.
“Con questo prodotto, abbiamo lavorato per declinare in modo del tutto innovativo i due principali ambiti di eccellenza di Prisma: la lavorazione dell’acciaio applicato alla ristorazione professionale e la capacità nel garantire tecnologie industriali estremamente avanzate, con dettagli curati e un design minimale, personalizzabile” racconta l’architetto Franco Driusso che ha collaborato con Prisma nell’obiettivo di rafforzarne ulteriormente la presenza specifica nel mondo del bartending internazionale.

L’insieme dei valori promossi dalla Cocktail Station ne ha determinato la vittoria del Premio Rēgula 2022 nel settore “Interior e Design”, proclamato nel gennaio 2023 e organizzato dall’Associazione Liber, con il patrocinio dei ministeri della Cultura, della Transizione ecologica, delle Infrastrutture e dei Trasporti e con la collaborazione della casa editrice Red dell’editore Riccardo Dell’Anna.
 

Prisma produce cucine professionali, banchi bar, attrezzature per la preparazione, conservazione ed esposizione di alimenti e bevande realizzati interamente in acciaio Inox AISI 304. Dallo stabilimento vengono processate tutte le fasi necessarie alla definizione e produzione dei grandi impianti – dalla progettazione esecutiva alla lavorazione dei blocchi funzionali e integra-zione delle tecnologie più avanzate -, certificati ISO 9002, ISO 9001/2008 e interamente su misura. Ogni soluzione viene creata su commessa e può infatti contenere elementi e attrezzature standard o customizzate a seconda delle richieste.
Cerca una città o selezionane una popolare tra quelle elencate
Registrati