Categorie
Horeca News
Rational firma il modello di efficienza per la cucina aziendale AXA | Arriva Perrina, l'unica clementina tardiva italiana che matura tra dicembre e gennaio | Varzi e il suo salame DOP: viaggio nel borgo, nella valle e nella tradizione che li unisce | AssoBirra chiede riduzione accise sulla birra nella Legge di Bilancio 2026 | Masardona: i Roccoc artigianali di Natale in una confezione che racconta quattro generazioni | Nicola Mangiacapra, il napoletano che guida i bar del Langham | HorecaTv a Host 2025. Intervista con Gabriele Nanni di REPA Italia | Rimosso il dazio USA del 10% sul caff, nuove opportunit per l'export italiano | Tribuna Campitelli, il nuovo salotto gastronomico nel cuore di Roma | Villa Petriolo primo resort toscano ad adottare la tecnologia BWT Diamond Mineralized Water | Federico Andreini tra i top 25 pastry chef italiani per Gambero Rosso | Gin', il distillato umbro che custodisce memoria e territorio | Tonitto 1939: pronti oltre 3 milioni di investimenti per raddoppiare la produzione | Molino Grassi: novant'anni di impegno sostenibile | Guida Gambero Rosso: Dalmasso ad Avigliana la migliore pasticceria d'Italia 2026 | Francesca Bardelli Nonino premiata agli Italy Ambassador Awards | MARR: ricavi in crescita nei primi nove mesi del 2025 | Campionati SCA Italy: conclusa la tappa Nord, tre i finalisti verso Sigep 2026 | Tre giorni di festa a Bologna! Torna il Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti FIVI | Glamour, la ricetta del cocktail che racconta Firenze | Peroni accende il dialogo sulla parit di genere rafforzando il progetto BeHer | Fratelli Branca Distillerie festeggia 180 anni con il World Amaro Day | International Coffee Forum: nasce il cocktail ''Napoli Sospesa'' | Giuseppe Cutraro vince il Campionato Mondiale Pizza DOC 2025 | pi forte il mercato o lo champagne? | Fonte Margherita 1845 diventa Official Supplier della Roma 1927 Futsal | De Vivo presenta Christmas Tree Lievitato e Tombola di Cioccolato per il Natale 2025 | ELNS KITCHEN apre a Roncadelle: cucina conviviale con 14 postazioni e calendario eventi | Hungrycircle lancia IRRIPETIBILE! American, l'aperitivo mai uguale | Il Melange viennese diventa panettone al Gran Caff Gambrinus |

ANICAV presenta i risultati della campagna di trasformazione del pomodoro 2022

20.10.2022

L’annuale assemblea pubblica di ANICAV si terrà il 26 ottobre a Parma durante Cibus Tec. Sarà l’occasione per presentare i dati dell’ultima campagna di trasformazione del pomodoro condotta all’insegna delle difficoltà, in primis legate al caro bollette

L’annuale assemblea pubblica di ANICAV si terrà il 26 ottobre a Parma durante Cibus Tec.

Sarà l’occasione per presentare i dati dell’ultima campagna di trasformazione del pomodoro condotta all’insegna delle difficoltà, in primis legate al caro bollette.
Inoltre, durante una tavola rotonda con i principali player europei del settore (da Mutti a La Doria, passando per Conserve Italia) si discuterà delle proposte da fare al nuovo Esecutivo per tutelare una filiera importante come quella del pomodoro da industria.

Programma

Mercoledì 26 ottobre ore 10,00, Fiere di Parma – Cibus Tec

Ore 10:00

Saluti Istituzionali e Relazione

Marco Serafini – Presidente ANICAV

Ore 11:00

TAVOLA ROTONDA “STRATEGIE COMPETITIVE A SOSTEGNO DI UNA FILIERA DA PRIMATO”

Antonio Ferraioli (AD La Doria spa)

Gianmarco Laviola (AD Princes srl)

Francesco Mutti (AD Mutti spa)

Pier Paolo Rosetti (Direttore Generale Conserve Italia Soc. Coop. Agricola)

Arturo Santini (AD La Cesenate Conserve Alimentari spa)

Marco Serafini (Presidente ANICAV)

Costantino Vaia (AD Casalasco Società Agricola spa)

Modera

Marta Bomezzadri – FOOD

A seguire una discussione con RICREA sulle sinergie per la valorizzazione della filiera e la presentazione del progetto ANICAV – Fondazione Umberto Veronesi “Il Pomodoro per la ricerca. Buono per te, buono per l’ambiente”

Nel pomeriggio, a partire dalle 14,30, si terrà The Tomato News Conference per discutere della situazione a livello mondiale

Clicca qui per visualizzare il programma completo

Cerca una città o selezionane una popolare tra quelle elencate
Registrati