Categorie
Horeca News
La foto AI perfetta, ma il tuo locale pu servire quel piatto? | Sal De Riso in Tour a Milano: una giornata dedicata all'alta pasticceria con Molino Colombo | Ruggiero Francavilla vince la Pizza Bit Competition e diventa Dallagiovanna Pizza Ambassador 2027-2028 | Non troppo dolce: la pasticceria esplora nuovi equilibri di gusto | D'Amico | 32 Via dei Birrai punta sulla filiera italiana: dal luppolo alle materie prime locali | Pietro Recchia interpreta Rothko e Burri nei dessert del Ristorante Amist | Brazzale e Gran Moravia nella puntata di Linea Verde Europa su Rai 1 | Alessandro Borghese inaugura Distrazioni dAutore con una mostra di Mr. Brainwash | Antonio Pappalardo tra i migliori pizzaioli al mondo con La Cascina dei Sapori | Bergamo, Casa Costez apre a fine ottobre con lo chef Fabrizio Albini | La San Marco scelta da Solo Gelato per il servizio espresso nelle sedi in Grecia | Scopri la parola del giorno su WikiHoreca.com: Carta dei vini | Il tempo il nuovo costo nascosto della ristorazione | San Gennaro diventa una sfogliatella: la nuova creazione di Pintauro 1785 | Veronica Gagliano: La mixology non ha bisogno di star, ma di professionisti dell'ospitalit | Espresso Martini Challenge, Sofia d'Agnano vince la prima edizione a Roma | Mancano 100 giorni al Natale: alcune decisioni non possono essere rimandate | Circana integra Analysis Builder in Unify+: nuove funzioni AI per lanalisi dei dati | Stress da rientro: come ritrovare il ritmo dopo le vacanze | Usi packaging con il logo del tuo locale? Ecco cosa devi controllare subito | 50 Top Pizza World 2026: Napoli on the Road al primo posto, le interviste ai protagonisti | La sensorialit come asset di marketing nellHoreca | Locale virale, clienti in coda: come gestire il boom senza perdere il controllo | Ristoranti e sostenibilit: quanto conta davvero per il cliente | Moretti Forni a BITE 2026 al fianco dei protagonisti della pizza e dellalta cucina | Colazione in hotel: come ridurre sprechi e costi? Risponde l'esperto | Matre apre a Torino: Massimiliano Prete amplia lofferta con la viennoiserie | Festival Franciacorta 2026, tre giorni per conoscere vino, territorio e paesaggio | Oltrep Pavese: arriva la mappa vitivinicola di Masnaghetti, Classese al centro del rilancio |

Roma: riaprono 100 hotel chiusi a causa del Covid

22.07.2022

Si fanno sentire a Roma i primi effetti positivi della ripresa nel mondo dell’ospitalità; come rileva il Corriere della Sera, 100 hotel su 200 chiusi a causa della crisi e delle restrizioni legate alla pandemia hanno riaperto in questi ultimi mesi.

Gli alberghi, quindi, hanno riaperto le loro porte grazie al ritorno nella capitale di turisti italiani ma anche stranieri, attratti in città da grandi eventi di moda, spettacolo e sport. Tra aprile, maggio e giugno gli hotel romani hanno stanze occupate all’80 – 85% “Una ripresa quasi inaspettata, è la dimostrazione che gli eventi sono fondamentali per attrarre i turisti” dichiara il Presidente di Federalberghi Roma Giuseppe Roscioli che sembra ottimista sui dati degli ultimi mesi nonostante la mancanza di una fetta importante di turisti, tra cui cinesi e russi.

Le preoccupazioni degli albergatori della capitale, però, continuano: nuove difficoltà iniziano a palesarsi e sembrano minare un equilibrio sottile che si sta cercando di ricostruire negli ultimi mesi. A preoccupare sono soprattutto l’aumento dei contagi, i problemi legati alla pulizia e al decoro della città e la difficile situazione negli aeroporti causata da scioperi e cancellazioni dei voli, dovuti all’agitazione dei dipendenti e ad altre problematiche come sempre riconducibili all’instabilità creata dalla pandemia. Infine, gli albergatori sembrano rilevare un altro problema da risolvere per affrontare le nuove sfide post pandemia, ovvero il bisogno di lavoratori qualificati per il settore.

Cerca una città o selezionane una popolare tra quelle elencate
Registrati