Al The Court, cocktail bar dell’hotel di lusso Palazzo Manfredi, il Bar Manager Matteo Zed firma la nuova drink list ispirata alla simbologia del numero sette, dai re di Roma ai colli su cui venne edificata l’antica città.
La nuova cocktail list del The Court è ispirata al numero 7, 3 capitoli da 7 drink (per un totale di 21) tutti da scoprire o riscoprire.
I primi 7 rappresentano le pietre miliari del locale, i drink che hanno segnato tre anni di successi, il secondo capitolo prevede invece delle miscele ispirate al mondo della cucina moderna, alle sue preparazioni d’avanguardia, ai suoi sapori e odori.
La curiosa scelta del numero 7, raccontano dal The Court, è dettata dal suo legame con la città di Roma e la sua storia. Sette sono i colli, come sette furono i re di Roma; nella tradizione pagana erano sette le cose fatali dalle quali dipendevano le sorti di Roma e sette erano anche i colossi nella mitologia. Alcune cariche pubbliche furono composte dal numero sette: i septemviri, le sette corti dei vigiles (“vigili del fuoco”), i sette epulones. Anche alcune costruzioni ricordano il “numero magico”: il Settizonio e le Sette Sale di Traiano.
Anche la Roma cristiana conservò la mitica esistenza del numero sette. Sette sono i sacramenti, le Sette Chiese e la chiesa di Santa Maria dei Sette Dolori. Poi ci sono le località di Settebagni e di Settecamini sulla Tiburtina, di Sette Bassi presso Cinecittà, di Sette Fratte e Settefrati, un paesino medievale presso Frosinone. Per concludere, il 7 lega il The Court al successo: due sette compongono il numero 77, posto ricoperto quest’anno dal cocktail bar all’interno della lista dei World’s 50 Best Bars.
La cocktail list ha anche un valore artistico, visto che è l’arte a circondare il The Court, disegnata infatti da Jean-Philippe Vaquier, in arte Folzer, che significa fulmine. Un artista futurista, già vincitore globale di Art of Italicus 2020 con l’opera digitale “The compenetration of lights”. Collabora con vari brand di liquori sia come fotografo che come illustratore. La sua ricerca artistica è intrinsecamente legata al mondo dell’ospitalità, tra le sue influenze la più importante è Fortunato Depero, designer della bottiglietta di Campari soda e di alcune delle pubblicità più geniali del bitter e di altri liquori.
Clicca sull’immagine e scarica la nuova drink list del The Court:
The Court
Via Labicana 125 – Roma
info@thecourtrome.it
Tel: 06 69354581