Sulla piattaforma digitale di Food Professional Network, è stata presentata la “Campagna collettiva 2023” dedicata al Gelato Artigianale, promossa dalla rivista PuntoIT.
Patrocinata da venti tra associazioni di categoria e fiere internazionali e sponsorizzata da cinquanta brand della filiera tra macchine, arredi, vetrine, ingredienti e accessori, la collettiva di quest’anno dal titolo “Le cose buone”, si prefigge lo scopo di portare al consumatore finale un messaggio di condivisione del gelato artigianale con i momenti più belli e spensierati della quotidianità, con un particolare riguardo verso l’inclusione, di grande attualità nei tempi moderni
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