Sigep 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Alessandro Spadola, Amministratore Delegato di Caffé MOAK
Torniamo tra i protagonisti di Sigep 2023 con Alessandro Spadola, Amministratore Delegato di Caffé MOAK intervistato da Fabio Russo per HorecaTv.
Alla fiera di Rimini la torrefazione siciliana ha presentato al grande pubblico di professionisti i brand di recente entrati nel Gruppo: Caffè Circi, Mokafè e Marsalì tre importanti torrefazione alla cui storia Caffè MOAK vuole dare valore e continuazione, facendo in modo che possano crescere ancora e al meglio nei loro mercati.
La principale novità presentata a Sigep è il nuovo packagin della linea premium Moak che non abbandona i suoi nomi e colori distintivi ma presenta una novità interessante, ovvero la “carta d’identità” del caffè: sono riportate ora in etichetta tutte le informazioni sul prodotto, dalla piantagione al confezionamento. Grazie alla presenza di un QR Code tutto il percorso delle miscele è disponibile in versione digitale, con approfondimenti anche video.
Non ultimo tra le importanti innovazioni MOAK presenti in fiera il sistema chiuso For You, pensato per il Vending, per l’Horeca e per l’OCS. Dopo due anni di lavoro e studio necessari per progettare la macchina e la capsula interamente compostabile, For You è pronto ad essere lanciato sul mercato.
Clicca sull’immagine e segui l’intervista a Alessandro Spadola
