È uno dei simboli del dolce Made in Italy ma ha conquistato tutto il mondo: parliamo del tiramisù che sarà al centro di una gara, appassionante e dolcissima, di respiro internazionale, “The World Trophy of Professional Tiramisù”.
Si tratta di uno degli appuntamenti più attesi della FIPGC – Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria e si terrà venerdì 13 ottobre nel prestigioso contesto di Host, la manifestazione mondiale dedicata al mondo della ristorazione e dell’accoglienza, punto di riferimento per tutti gli attori del fuori casa, in programma a Milano dal 13 al 17 ottobre.
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