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La refrigerazione del futuro è sostenibile. Le ultime novità di Epta a Chillventa

07.11.2022

Innovazione, efficienza, sostenibilità e competenza tecnica: queste le parole chiave delle ultime novità Epta presentate alla fiera Chillventa. Tra queste spiccano nuovi strumenti di diagnostica e la cella a propano per il mondo retail e horeca del marchio Misa

Chillventa, fiera tedesca di riferimento per il mondo della refrigerazione, ha rappresentato per Epta, gruppo multinazionale specializzato nella refrigerazione commerciale, un’occasione di grande rilevanza internazionale per condividere know-how e soluzioni all’avanguardia e per scoprire la sua evoluzione hi-tech e orientare la scena energetica del futuro.

In tal senso, il Gruppo si è reso interprete di una cultura volta ad un uso più razionale e consapevole delle risorse, con la volontà di creare valore condiviso. Un imperativo ancora più stringente in questo periodo storico, connotato dall’emergenza gas e dal caro energia. Epta si dimostra ancora una volta capace di innovarsi e rinnovarsi per assolvere, con prontezza, alle sfide economico-ambientali di uno scenario in continua evoluzione. Il Gruppo è in linea con la mission del piano REPowerEU, ovvero il progetto nato per anticipare al 2027 gli obiettivi fissati al 2030 e velocizzare quindi la transizione ecologica del continente. Una meta da conquistare tanto attraverso il progressivo impiego di fonti non climalteranti quanto attraverso l’energy saving. Epta, in qualità di Green Transition Enabler guida la rotta verso l’innovazione eco-friendly, con prodotti performanti che garantiscano una sostenibilità energetica ed economica a tutela delle future generazioni.

Epta ha inoltre presentato in fiera diverse novità, tra cui spiccano:

SwitchON Pack

Un’innovazione che rompe gli schemi e supera i limiti degli attuali strumenti di monitoraggio. Questo è SwitchON Pack, una piattaforma di diagnostica avanzata, presentata in anteprima a Chillventa.
EptaService, il servizio di assistenza tecnica del gruppo, crea, così, un punto di connessione tra i Clienti, le centrali frigorifere e i tecnici, per offrire un servizio sempre più evoluto e interattivo.
In dettaglio, SwitchON Pack offre un accesso a distanza sulla centrale per una visibilità dettagliata dei suoi parametri di funzionamento. Un risultato conseguito grazie all’utilizzo di una speciale Service Box che la connette al web, dove i dati vengono raccolti, presentati e resi disponibili per eventuali analisi e ottimizzazione delle prestazioni, sotto il segno di una connettività evoluta.
Una novità che risponde perfettamente alle esigenze attuali, grazie alla possibilità di controllare e gestire al meglio le performance energetiche. SwitchON Pack, infatti, fornisce una stima in tempo reale della potenza frigorifera e dei consumi della centrale, a garanzia della massima efficienza. In aggiunta, le funzionalità evolute unitamente agli algoritmi di manutenzione predittiva della piattaforma concorrono ad assicurare un’elevata affidabilità e sicurezza: ad esempio, è possibile monitorare da remoto i compressori, gli inverter, i dispositivi di iniezione dell’olio, le ventole di raffreddamento gas cooler e, infine, le valvole di regolazione. Inoltre, integra un sistema di monitoraggio in grado di rilevare, in tempo reale, eventuali anomalie e comunicare, tramite allarmi specifici il componente su cui intervenire. SwitchON Pack non solo segnala puntualmente il guasto, ma affianca i tecnici nei processi di troubleshooting attraverso una guida intuitiva, strutturata ed efficace per la risoluzione dei malfunzionamenti. Questo si traduce in un beneficio significativo in termini di riduzione dei tempi di reazione per il ripristino delle condizioni ottimali del sistema. Un sistema concepito per essere scalabile nelle funzionalità, all’insegna di una superiore accuratezza.

LineON

LineON, una soluzione digitale per il mondo horeca e retail dedicata ai plug-in, per una connessione non-stop.  Si tratta di una tecnologia all’avanguardia, che permette di accedere a molteplici servizi sui banchi plug-in..

LineON offre la possibilità di analizzare 24/7 numerosi parametri dei banchi a spina, quali temperatura, umidità e consumi energeticiper un monitoraggio continuo da remoto, a garanzia della qualità dei prodotti in esposizione, di minori interventi di manutenzione per un’efficienza complessiva superiore.
Un’offerta di servizi dedicati: LineON permette la geolocalizzazione dei banchi e segnala, tramite alert, eventuali spostamenti o furti, così come l’estrazione di report inerenti il check-up del plug-in o informazioni relative ai trend di vendita e alle preferenze dei consumatori. Uno strategico strumento di marketing, nonchè esempio concreto dell’importanza che la servitization ricopre per Epta, un’integrazione via via superiore tra prodotti e servizi, tramite digitalizzazione.
È possibile fruire dei dati raccolti attraverso l’apposita piattaforma web, oppure attraverso un App disponibile per dispositivi iOS e Android. LineON è fornita in tre differenti modalità: Full OEM Solution, ovvero con tecnologia già on board in fase di produzione e un accesso diretto ai servizi; Ready To Connect, con predisposizione ai servizi IoT in fase di produzione, a favore di una semplice attivazione successiva e, infine, Smart Plug Solution, per retrofit di plug-in installati grazie all’ausilio di uno specifico box accessorio.

Eco2Middle, la centrale custom per le medie dimensioni

In presentazione a Chillventa la nuova centrale frigorifera a CO2 transcritico Eco2Middle, che si aggiunge ai modelli Eco2Small e Eco2Large già disponibili. Ideale per i punti vendita di medie dimensioni, la centrale si distingue sul mercato per la sua modularità, che consente ampie opzioni di customizzazione in funzione delle esigenze dei clienti. Ulteriore vantaggio, l’elevato livello di standardizzazione, da cui deriva la possibilità di integrare la centrale, in fase di produzione, con diversi componenti. Eco2Middle è disponibile con 3 o 4 compressori per le applicazioni a media temperatura e fino a 3 compressori per le basse temperature, una flessibilità che la rende adatta in un ampio range di ambiti applicativi.

La nuova cella frigorifera Misa a propano

Misa è il marchio del Gruppo Epta specializzato nella produzione di celle frigorifere commerciali ed industriali per il settore Retail e Horeca. Technology & Quality, pilastri alla base della sua strategia di sviluppo, si declinano in tecnologia al servizio dell’eccellenza e salubrità del cibo, a testimonianza dell’impegno costante dell’azienda nel preservare il valore degli alimenti. Ne è una dimostrazione concreta la certificazione HACCP based Food Safety Programme con cui Misa si è sottoposta volontariamente ad un processo di verifica e controllo, divenendo il primo marchio del settore ad ottenere questo riconoscimento.

In occasione di Chillventa, Misa ha esposto una cella frigorifera a propano, ulteriore manifestazione del percorso intrapreso dall’azienda verso un’innovazione sostenibile. Il refrigerante, infatti, consente una combinazione a dir poco naturale tra sostenibilità ed efficienza, in linea con una crescente attenzione all’ambiente. La cella in esposizione, è equipaggiata con unità di condensazione ad aria DropIn Air-cooled e monoblocchi Freeblock Misa, progettati per le medie e basse temperature e dotati di pannello di controllo elettronico touch.
I Drop-In si distinguono per la semplicità di assemblaggio e l’estrema compattezza, garantita dall’alloggiamento dell’unità sul soffitto della cella. I Freeblock prevedono, invece, l’installazione dell’evaporatore nella parte interna del pannello e del condensatore, compressore e delle parti elettriche all’esterno, per una maggiore capacità di carico. Inoltre, il compressore dei Drop-In e dei Freeblock è ermeticamente sigillato, precaricato e testato in fabbrica, pronto per un utilizzo immediato.

La cella Misa rappresenta una soluzione ottimale anche in termini di flessibilità e adattabilità, grazie alla loro estrema compattezza in favore di un’impeccabile gestione degli spazi. Insieme alla semplicità di installazione, l’armadio garantisce una maggiore capacità di carico e vanta componenti robusti per un uso intensivo, oltre a una versatilità superiore. Ne sono un esempio le vasche estraibili, gli sportelli semi incassati e le nuove personalizzazioni magnetiche sui pannelli interni o esterni delle porte.

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