Categorie
Horeca News
Vincenzo Fotia entra tra le Pizzerie Eccellenti 2026 di 50 Top Pizza | Cantina di Montalcino rinnova lofferta enoturistica e la relazione con il pubblico | A Torino la convivialit non va in ferie: Pioletta resta aperta tutta l'estate | Espresso Italiano Champion 2026, un video racconta le finali vinte da Matteo Colzani | Filiera del basilico, Consorzio Casalasco punta sulla lotta alla peronospora | Culatello di Zibello, il preaffettato non si ferma nel primo semestre 2026 | Agricola Azzurra e BioAretusa Farm sviluppano la filiera della lattuga iceberg siciliana | Il t il nuovo protagonista del mondo ready to drink, con un potenziale pazzesco! | Tavoli pieni, incassi assenti: maxi indagine fiscale in Alto Adige | Mortadella Bologna IGP, vendite ed export in aumento nel primo semestre 2026 | FIVI debutta al Meeting di Rimini con uno stand dedicato ai Vignaioli indipendenti | Scopri la parola del giorno su WikiHoreca.com: Cocco rap | Brando Pizza Bistrot ospita Simone De Gregorio e le sue pizze dolci | Classy Cocktails porta Cointreau Spicy nel segmento ready-to-drink | Global mixology: dal t delle 5 col gin al bar da primato di Singapore | Quando brucia il Mediterraneo del vino | Cciri Snack partner della quinta edizione di 'Miss Italia Racconta l'Italia' | Obesit infantile, i Pastai di Unione Italiana Food chiedono rigore scientifico | Cosa non deve mancare nel tuo ristorante: gli elementi "invisibili" al cliente | Damiano Scaglioni nuovo Executive Chef del Dolomiti SPA Hotel Fanes | Hospitality 2027 riunisce a Riva del Garda i professionisti dellHoreca | Dolce Angolo, lestate tra gelato artigianale e sapori bresciani | Due italiani su tre non partono ad agosto: un'occasione per negozi e ristoranti sotto casa | Abbazia di Novacella, il Sylvaner al centro dellidentit vitivinicola | Hordeum, la novit per il Jova Summer Party una lager in bottiglia di alluminio | Blu di bufala e gelsi vesuviani: la brioche col tuppo si reinventa a Villa Guerra | Impasti, ricerca e identit: Sestogusto scala la classifica delle migliori pizzerie d'Italia | Casa Optima, raccolti oltre 40mila mozziconi con il progetto Riciccami | Markus Harder il nuovo CFO di a&o Hostels | Spritz Day, Villa Massa porta il limoncello nel rito dellaperitivo |

Brockmans Gin: 3 idee di cocktail per un brindisi in stile british

27.12.2022

Brockmans Gin, gin super premium con ingredienti da tutto il mondo, propone tre idee per brindare con stile durante le festività natalizie
 


A rallegrare i momenti di convivialità per le festività natalizie, in casa, al bar e nei momenti di relax in vacanza, quest’anno ci pensa Brockmans Gin, il gin super premium nato da nobili tradizioni, rivisitate in un gusto unico, audace e morbido.

Brockmans Gin è perfetto anche per un’idea regalo originale last minute, nella sua prestigiosa gift box in versione nera, con bottiglia e bicchiere brandizzato, sicuramente gradito.

Per degustarlo ecco una selezione di cocktail per rendere ancora più intenso e speciale ogni istante tra Natale e Capodanno.

Warm Winter Mull

Ingredienti
• 150 ml di Gin Brockmans
• 1 bottiglia di Cannonau
• 100 ml di sciroppo semplice
• 100 ml di succo d’arancia
• 1 arancia a fette
• 1 manciata di frutti di bosco freschi
• 6 bastoncini di cannella (più altre spezie come anice stellato o chiodi di garofano, se lo desideri)
• 1 cucchiaino di grani di pepe interi (in una bustina)

Metodo:

1. Aggiungi tutti gli ingredienti a una pentola a cottura lenta e mescola per unire
2. Se ti piacciono le spezie calde e invernali, puoi aggiungere anche 5-6 anici stellati e chiodi di garofano
3. Impostare la temperatura al massimo e riscaldare per un’ora
4. Ridurre la temperatura al minimo per mantenerlo caldo fino a 5 ore
5. Se non disponi di una pentola a cottura lenta, metti semplicemente gli ingredienti in una casseruola, porta ad ebollizione e fai sobbollire con il coperchio lasciandola a fuoco molto basso per circa 45 minuti
6. Per servire, versare in bicchieri o tazze che mantengano il calore
7. Aggiungere qualche bacca di stagione, una stecca di cannella e una fettina di arancia o clementina disidratata o fresca.

Mocha Martini

Ingredienti
• 35 ml di Gin Brockmans
• 15 ml di liquore al cioccolato fondente
• 50 ml di caffè espresso
• Dolcificanti facoltativi: sciroppo di vaniglia, sciroppo o zollette di zucchero

Metodo
1. Aggiungere il gin Brockmans, il liquore al cioccolato fondente e un bicchierino di caffè espresso in uno shaker di ghiaccio e agitare vigorosamente.
2. Quindi versare in un bicchiere da Martini
3. Se ti piace il caffè più dolce, aggiungi semplicemente lo sciroppo di vaniglia, lo sciroppo o le zollette di zucchero prima di agitare
4. Guarnire con cioccolato in polvere e chicchi di caffè freschi.

Rosy Glow

• 60 ml di Gin Brockmans
• 20 ml di succo di pompelmo fresco
• 15 ml di succo di lime fresco (mantiene la buccia del lime)
• 15 ml di liquore alla ciliegia
• 15 ml di sciroppo di cannella
• un pizzico di assenzio

Metodo
1. Unisci Brockmans, il succo, lo sciroppo di cannella e liquore alla ciliegia in uno shaker pieno di ghiaccio
2. Agitare e versare in un bicchiere da coupé
3. Guarnire con lime mezzo rovesciato
4. Riempire con una zolletta di zucchero, quindi aggiungere un po’ di assenzio, accendere e cospargere un pizzico di polvere di cannella sulla fiamma.

Brockmans Gin: ricetta e produzione

Brockmans Gin è noto per il suo distillato audace, realizzato con botaniche speciali provenienti da tutto il mondo e attraverso uno scrupoloso processo di distillazione.

Tra gli ingredienti tipici: l’angelica della Sassonia, il coriandolo bulgaro e le bacche di ginepro della Toscana. L’anima autentica, si riconosce anche dalla radice di liquirizia proveniente dalla Cina, dai mirtilli e le more del Nord Europa, dalle note agrodolci dell’arancia di Valencia e le mandorle provenienti dalla Spagna. Queste botaniche aromatiche, cresciute allo stato selvatico, sono immerse per molte ore nel più puro distillato di grano, affinché rilascino i loro aromi. Successivamente Brockmans Gin viene distillato in un tradizionale alambicco in rame, vecchio di 100 anni.
Il risultato: un Gin caratteristico e complesso, incredibilmente morbido che può essere degustato liscio o in una varietà di cocktail.

Cerca una città o selezionane una popolare tra quelle elencate
Registrati