Uno sguardo alla chiusura del 2022 per il mercato beverage on premise del Regno Unito. La crescita sul 2021 e le categorie con i risultati migliori nel Drinks Recovery Tracker di CGA di NielsenIQ.
Il Drinks Recovery Tracker di CGA di NielsenIQ rivela un buon andamento delle ultime tre settimane dell’anno 2022 per il beverage alcolico nel fuori casa del Regno Unito. In questo periodo, i britannici si sono riversati in pub, bar e ristoranti per celebrare il primo Natale completamente “normale” da tre anni a questa parte.
Le vendite medie di bevande nella settimana fino a sabato 17 dicembre sono state dell’11% in più rispetto al periodo equivalente del 2021, mentre nei successivi sette giorni fino a sabato 24 dicembre sono state del 43% in più. I consumatori hanno continuato a spendere tra Natale e Capodanno, con vendite nella settimana fino al 31 dicembre in aumento del 26% rispetto al 2021.
La vendita on premise di bevande alcoliche e soft drinks (con la definizione “on premise” si indica l’acquisto e consumo realizzato nel medesimo luogo, cosa che accade nei bar, ristoranti e locali che servono drink, alcolici e non, e bevande) ha terminato il 2022 nel Regno Unito con 15 settimane consecutive di crescita anno su anno.
Nonostante ciò, le cifre di dicembre si confrontano in modo meno favorevole con il 2019, quando i consumatori si godevano l’On Premise come di consueto. Le vendite nella settimana fino al 17 dicembre sono diminuite del 18% rispetto allo stesso periodo del 2019. Le vendite sono state inferiori del 2% rispetto al 2019 nella settimana fino al 24 dicembre, ma sono aumentate del 6% negli ultimi sette giorni dell’anno.
Nonostante molti consumatori abbiano deciso di aderire al Dry January, primo mese dell’anno in cui si riduce il consumo di bevande alcoliche, il 2023 è iniziato con una settimana molto buona per le vendite del beverage alcolico: +38% e +13% in più rispetto agli stessi sette giorni rispettivamente del 2022 e del 2020. Liquori (+9%), sidro (+7%) e la birra (in calo dell’1%) hanno avuto settimane solide rispetto al 2020, periodo in cui non era ancora stato proclamato lo stato di pandemia, ma le vendite di vino sono diminuite del 10%.
Le categorie beverage con i risultati migliori a dicembre 2022 nel Regno Unito
Per quanto riguarda le categorie, il vino ha chiuso l’anno molto bene, con vendite nelle ultime tre settimane in aumento tra il 23% e il 40%. Birra, sidro e bevande analcoliche erano tutti ben al di sopra dei livelli del 2021, ma gli aumenti degli alcolici sono stati più modesti. Anche la birra ha chiuso in anticipo rispetto al 2019 in due delle ultime tre settimane, ma altre categorie hanno lottato contro i livelli di tre anni fa.
Il Drinks Recovery Tracker di CGA monitora le vendite gestite nei punti vendita mentre il mercato del bere fuori casa continua a riprendersi, fornendo informazioni rispetto alle vendite pre-COVID-19.