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Grappa di Barolo Cannubi 2013, la nuova “single-vineyard” di Distilleria Marolo

03.11.2023
Marolo ha arricchito il suo catalogo con una rara Grappa di Barolo single vineyard che nasce da un’attenta selezione delle vinacce provenienti esclusivamente dalla Menzione Geografica Aggiuntiva Cannubi, la più antica e blasonata dell’intera denominazione.
La delicata distillazione discontinua a bagnomaria e il lento affinamento in botti di rovere francese utilizzate per vini bianchi hanno lo scopo di esaltare il profilo aromatico identitario di Cannubi, il cui proverbiale equilibrio, da sempre, regala i Barolo Docg più celebri al mondo.

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