CAVAR L’APERITATTICO - Il Frivolo
Dove nasce Cavar?
Cavar nasce a 50 metri dal mare della Liguria, precisamente a Spotorno, dall’idea di due giovani imprenditori. Stanchi di acquistare per il loro locale il solito aperitivo costoso e banale, Andrea e Federico hanno ben pensato di crearne uno tutto loro: così nasce Cavar, il primo unico aperitattico.
Ma quindi cos’è Cavar?
È l’espressione più sognante di sperimentazione, un viaggio attraverso i sapori di sempre con quella nota che ti sorprende sul finale, come quando pensi di sapere già tutto e ti rendi conto di colpo che non sai proprio niente! Un connubio idilliaco tra dolce e amaro che rende il gusto del Cavar inconfondibile. Il primo a vedere la luce è stato il Cavar Classico, ma si sa che quando una cosa viene bene è difficile fermarsi a quella: così sono arrivate anche Cavar Molesto, speziato e corposo; Cavar Acido, agrumato e fresco; e Cavar Frivolo, floreale e leggero, anzi leggerissimo.
Il Frivolo
Il Cavar Frivolo non è leggero, né leggerissimo, molto di più! Le note floreali lo dominano prendendo il sopravvento su tutto, specialmente sulla razionalità, ma siamo sicuri che vi piacerà proprio per questo!
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