Horeca News

Impasti, ricerca e identit: Sestogusto scala la classifica delle migliori pizzerie d'Italia | Casa Optima, raccolti oltre 40mila mozziconi con il progetto Riciccami | Markus Harder il nuovo CFO di a&o Hostels | Spritz Day, Villa Massa porta il limoncello nel rito dellaperitivo | Daniele Salviato cambia vita: una distilleria a Valona e un libro sui sapori del Veneto | Gorgonzola Dop, export stabile e produzione in lieve crescita | Cinzano prepara la prima vendemmia con Gruppo Caffo 1915 e torna nelle Langhe | Scopri la parola del giorno su WikiHoreca.com: Sorbato di potassio E202 | Debutta il nuovo format Asian Fusion del Grand Hotel Victoria sul Lago di Como | Caff nel canale Horeca: mercato a 808 milioni di euro ma volumi in calo | Sammontana presenta Barattolino nel formato mini pensato per il fuori casa | Abbiamo gi visto tutto? Come i social stanno cambiando lesperienza del viaggio | Dazi Usa: in vigore la nuova tariffa al 10% sul vino europeo | Giuseppe Scicchitano celebra i 60 anni di Da Vittorio con un piatto dedicato | Per Travel365 'Il Cannolo Siciliano' di Morrone la migliore gelateria del mondo | Italpepe riconosciuta Marchio Storico di Interesse Nazionale | Mentre i Boomer frenano i consumi di alcolici, la Gen Z torna a bere | L'importanza della qualit delle materie prime nella ristorazione moderna | Alberto Molinari confermato alla presidenza di AIBI | Ospitalit: il glamping di lusso protagonista del nuovo brand BWH Hotels | Fattorie Aperte in Sila 2026 punta sullintelligenza artificiale | Don Alfonso 1890 apre le cucine agli operatori del Matese | Gragnano Citt della Pasta 2026 unisce gastronomia e culture dal mondo | 50 Top Pizza Italia 2026 premia Francesco Cal come Pizzaiolo dellAnno | Dentro un eetcaf di Amsterdam: birra, bitterballen e tavoli sul canale | Mercato dei piccoli frutti in crescita: consumi a +35% nel primo trimestre 2026 | Champagne: un modello sotto pressione tra clima, mercato e sostenibilit | Bar italiano, canale in trasformazione: la fotografia nell'indagine TradeLab | Agroalimentare, Politecnico di Torino e Inalpi puntano su ricerca e formazione | Scopri la parola del giorno su WikiHoreca.com: Grano saraceno |

Ti trovi qui:

HOME
PROTAGONISTI

PROTAGONISTI

Ordina per: Data

Christophe Carlo

Christophe Carlo
Categoria
PROTAGONISTI, MANAGER

Olivier Rousteing

Olivier Rousteing
Categoria
PROTAGONISTI, MANAGER

Roberto Liscia

Roberto Liscia
Categoria
PROTAGONISTI, MANAGER

Fabrizio Garbarino

Fabrizio Garbarino
Categoria
PROTAGONISTI, MANAGER

Michele Laterza

Michele Laterza
Categoria
PROTAGONISTI, MANAGER

Maria Elena Bortolomiol

Maria Elena Bortolomiol
Categoria
PROTAGONISTI, MANAGER

Luciano Tona

Luciano Tona
Categoria
PROTAGONISTI, CHEF

Paolo Bertin

Paolo Bertin
Categoria
PROTAGONISTI, CHEF

Mario Pascucci

Mario Pascucci
Categoria
PROTAGONISTI, MANAGER

Luca Marcellin

Luca Marcellin
Categoria
PROTAGONISTI, BARISTI E BARTENDER

Elisa Peroli

Elisa Peroli
Categoria
PROTAGONISTI, MANAGER

Fabrizio Tomasich

Fabrizio Tomasich
Categoria
PROTAGONISTI, MANAGER

Yota Koufadaki

Yota Koufadaki
Categoria
PROTAGONISTI, CHEF

Paola Rastelli

Paola Rastelli
Categoria
PROTAGONISTI, SOMMELIER

Walter Wurzburger

Walter Wurzburger
Categoria
PROTAGONISTI, MANAGER

Laura Fornaroli

Laura Fornaroli
Categoria
PROTAGONISTI, MANAGER

Andrea D'Angelo

Andrea D'Angelo
Categoria
PROTAGONISTI, MANAGER

Angela Canale

Angela Canale
Categoria
PROTAGONISTI, FOOD EXPERT

Pabel Ruggiero

Pabel Ruggiero
Categoria
PROTAGONISTI, MANAGER

Paola Goppion

Paola Goppion
Categoria
PROTAGONISTI, MANAGER

Pino Raimondo

Pino Raimondo
Categoria
PROTAGONISTI, CHEF

Lisa Reyes

Lisa Reyes
Categoria
PROTAGONISTI, MANAGER

Andrea Barbarossa

Andrea Barbarossa
Categoria
PROTAGONISTI, MANAGER

Claudia Carli

Claudia Carli
Categoria
PROTAGONISTI, MANAGER

Luca Creti

Luca Creti
Categoria
PROTAGONISTI, MANAGER

Valerio Mearini

Valerio Mearini
Categoria
PROTAGONISTI, MAESTRI PASTICCIERI

Damiano Mearini

Damiano Mearini
Categoria
PROTAGONISTI, MAESTRI PASTICCIERI

Alberto Serena

Alberto Serena
Categoria
PROTAGONISTI, MANAGER

Errico Porzio

Errico Porzio
Categoria
PROTAGONISTI, MAESTRI PIZZAIOLI

Nino Di Carlo

Nino Di Carlo
Categoria
PROTAGONISTI, CHEF

‹
Pagina di 93
›

SEGUICI ANCHE SU:

Aggiungi un annuncio

Notizie HORECA

15.12.2023

Essse Caffè a Sigep 2024, arriva il “Tavolo degli Aromi”

Caffetteria in rinnovate declinazioni, in una vera fucina creativa: per Essse Caffè l’edizione 2024 di Sigep promette di essere un teatro ricco di iniziative e stimoli sul mondo caffè, al bar e non solo. L’appuntamento ...
15.12.2023

Arriva la terza edizione del ricettario dedicato al Pecorino Romano DOP

Il Pecorino Romano DOP è un prodotto dalla lunga tradizione casearia, la cui versatilità permette di abbinarlo in tantissimi modi diversi. Attraverso questo ricettario si possono scoprire le nuove ricette ideate dagli ...
15.12.2023

"A casa di...": i dolci della pastry chef Roberta Merolli per Unilever Food Solutions

Roberta Merolli, Pastry Chef del ristorante 2 Stelle Michelin “Tre Olivi” di Paestum, è stata la protagonista dell’ultimo appuntamento dell’anno con “A casa di …”, il format live ideato da Unilever Food ...

Tutte le notizie