Horeca News

Il panino incontra la trattoria italiana: il nuovo percorso di Louis Burger | Mortadella Bologna IGP da record nel 2025 | Tami: lanima contemporanea della Puglia tra liquori d'autore e tradizione | L'esame Masters of Wine all'Istituto Grandi Marchi | OnestiGroup porta in Italia il primo liquore premium al pandan | Scopri la parola del giorno su WikiHoreca.com: Mise en place | Dentro il pairing. Cormns, La Subida: il racconto di Mitja Sirk | San Carlo lancia pigusto Tartufo, nuova Limited Edition ispirata al Piemonte | HorecaTv a Beer&Food Attraction 2026. Intervista con Davide Gibertini di Stock Spirits Italia | L'Insolita Trattoria torna a Firenze: nuova sede in piazza Santa Felicita | Casa Optima punta sulle competenze interne: Monica Balocco nuova Direttrice della BU Decoration | TuttoFood 2026: Brunello Salumi debutta a Milano con Tacchino Zero | illycaff: ricavi a 700 milioni nel 2025 crescita a doppia cifra | Fattura dopo lo scontrino: regole e procedure per bar e ristoranti | Sptzle all'Uovo Koch: la tradizione altoatesina in tavola in pochi minuti | Casa Vinicola Fazio a Vinitaly 2026 con un nuovo progetto grafico per le etichette della DOC Erice | Sicurezza sul lavoro: l'indagine Initial sul pronto soccorso in azienda | I sapori della primavera: viaggio tra ristoranti e chef deccellenza | MidNite Chef Pairing Nights: Nicola Somma porta la cucina di LAQUA Countryside al Nite Kong di Roma | Sistemi di cottura intelligenti: come RATIONAL conquista la fiducia degli chef professionisti | Healtion: nasce il nuovo gruppo leader dell'healthy food | VasonGroup presenta il mini-dealcolatore per i vini no e low alcol | Zucchetti a Vinitaly 2026 con Analytics Model e Web Agenti per il settore vitivinicolo | Tognana porta la primavera in tavola e in cucina | Linkontro 2026: tre giorni sul futuro del Largo Consumo | Report dentsu: i viaggiatori EMEA pi razionali, cresce la pianificazione e cala l'acquisto impulsivo | Scopri la parola del giorno su WikiHoreca.com: Dry hopping | BioSikelia porta a Macfrut 2026 avocado e mango biologici coltivati nel siracusano | HorecaTv a Sigep 2026. Intervista con Carlotta Fabbri di Fabbri 1905 | TuttoFood 2026: Bocca della Verit debutta nel mondo di t e infusi |

Ti trovi qui:

HOME
PROTAGONISTI

PROTAGONISTI

Ordina per: Data

Giorgia Ceccato

Giorgia Ceccato
Categoria
PROTAGONISTI, CHEF

Tommaso Capitani Bonseri

Tommaso Capitani Bonseri
Categoria
PROTAGONISTI, CHEF

Marco Tomasi

Marco Tomasi
Categoria
PROTAGONISTI, CHEF

Angelo Biscotti

Angelo Biscotti
Categoria
PROTAGONISTI, CHEF

Pierluca Ardito

Pierluca Ardito
Categoria
PROTAGONISTI, CHEF

Gianluca Tomasi

Gianluca Tomasi
Categoria
PROTAGONISTI, CHEF

Ciro Magnetti

Ciro Magnetti
Categoria
PROTAGONISTI, MAESTRI PIZZAIOLI

Antonio Della Volpe

Antonio Della Volpe
Categoria
PROTAGONISTI, MAESTRI PIZZAIOLI

Gianmarco Broggini

Gianmarco Broggini
Categoria
PROTAGONISTI, MANAGER

Rocco De Santis

Rocco De Santis
Categoria
PROTAGONISTI, CHEF

Francesca Gentile

Francesca Gentile
Categoria
PROTAGONISTI, BARISTI E BARTENDER

Luca Pezzetta

Luca Pezzetta
Categoria
PROTAGONISTI, MAESTRI PIZZAIOLI

Francesco Zucchi Ricordi

Francesco Zucchi Ricordi
Categoria
PROTAGONISTI, CHEF

Manuela Fensore

Manuela Fensore
Categoria
PROTAGONISTI, BARISTI E BARTENDER

Martino Zanetti

Martino Zanetti
Categoria
PROTAGONISTI, MANAGER

Stefania Bosco

Stefania Bosco
Categoria
PROTAGONISTI, MANAGER

Marco Ambrosino

Marco Ambrosino
Categoria
PROTAGONISTI, CHEF

Francesco Minerba

Francesco Minerba
Categoria
PROTAGONISTI, MANAGER

Sergio Miccù

Sergio Miccù
Categoria
PROTAGONISTI, MANAGER

Raffaele Biglietto

Raffaele Biglietto
Categoria
PROTAGONISTI, MANAGER

Riccardo Agugiaro

Riccardo Agugiaro
Categoria
PROTAGONISTI, MANAGER

Alessandro Chiesi

Alessandro Chiesi
Categoria
PROTAGONISTI, MANAGER

Annalisa Sassi

Annalisa Sassi
Categoria
PROTAGONISTI, MANAGER

Lisa Ferrarini

Lisa Ferrarini
Categoria
PROTAGONISTI, MANAGER

Gianluca Tesolin

Gianluca Tesolin
Categoria
PROTAGONISTI, MANAGER

Ippolito Ferreri

Ippolito Ferreri
Categoria
PROTAGONISTI, CHEF

Giuseppe Guardì

Giuseppe Guardì
Categoria
PROTAGONISTI, CHEF

Alessandro Giuffrè

Alessandro Giuffrè
Categoria
PROTAGONISTI, MAESTRI GELATIERI

Michele Diamantini

Michele Diamantini
Categoria
PROTAGONISTI, MANAGER

Luca Alemanni

Luca Alemanni
Categoria
PROTAGONISTI, MANAGER

‹
Pagina di 93
›

SEGUICI ANCHE SU:

Aggiungi un annuncio

Notizie HORECA

15.12.2023

Essse Caffè a Sigep 2024, arriva il “Tavolo degli Aromi”

Caffetteria in rinnovate declinazioni, in una vera fucina creativa: per Essse Caffè l’edizione 2024 di Sigep promette di essere un teatro ricco di iniziative e stimoli sul mondo caffè, al bar e non solo. L’appuntamento ...
15.12.2023

Arriva la terza edizione del ricettario dedicato al Pecorino Romano DOP

Il Pecorino Romano DOP è un prodotto dalla lunga tradizione casearia, la cui versatilità permette di abbinarlo in tantissimi modi diversi. Attraverso questo ricettario si possono scoprire le nuove ricette ideate dagli ...
15.12.2023

"A casa di...": i dolci della pastry chef Roberta Merolli per Unilever Food Solutions

Roberta Merolli, Pastry Chef del ristorante 2 Stelle Michelin “Tre Olivi” di Paestum, è stata la protagonista dell’ultimo appuntamento dell’anno con “A casa di …”, il format live ideato da Unilever Food ...

Tutte le notizie