Horeca News

Essenza Gelato compie 10 anni: Toschi Vignola celebra l'innovazione clean label | BBQ Expo e Butcher Show debuttano a Parma: 400 brand e 68 eventi sulla filiera della carne | Bonduelle Food Service innova la cucina vegetale con Minute | Scopri la parola del giorno su WikiHoreca.com: Dirty Coffee | Il focolare e il bicchiere: cosa racconta davvero il Libro di Casa del 1949 | Export food 2025: i comparti Unione Italiana Food valgono il 42,3% dell'alimentare italiano | La Doria consolida la crescita: ricavi oltre 1,3 miliardi nel 2025 | HorecaTv a Sigep 2026. Intervista con Gabriele Mangano di VITO Italia srl | La ristorazione italiana a quota 100 miliardi, tra luci e ombre | Vinitaly 2026, Carlo Cracco svela i menu dell'Emilia-Romagna: un percorso nelle eccellenze Dop e Igp della regione | Apre a Milano Gio Gio's, il nuovo ristorante mediterraneo di Raphael Duntoye | Schr Foodservice lancia la Pizza Base XL per la ristorazione senza glutine | Consorzio Vini Bardolino: un secolo di storia premiato a Vinitaly 2026 | Barilla ha il primato mondiale come azienda food per reputazione | Jacopo Setti: tecnologie di stampa ecosostenibili al centro delle strategie Bombonette | Michele in the World, 80 sedi e una nuova fase: la sfida lintegrazione verticale | Nasce il primo registro nazionale dei sommelier professionisti certificati | Lo street food napoletano all'aeroporto di Napoli | Il panino incontra la trattoria italiana: il nuovo percorso di Louis Burger | Mortadella Bologna IGP da record nel 2025 | Tami: lanima contemporanea della Puglia tra liquori d'autore e tradizione | L'esame Masters of Wine all'Istituto Grandi Marchi | OnestiGroup porta in Italia il primo liquore premium al pandan | Scopri la parola del giorno su WikiHoreca.com: Mise en place | Dentro il pairing. Cormns, La Subida: il racconto di Mitja Sirk | San Carlo lancia pigusto Tartufo, nuova Limited Edition ispirata al Piemonte | HorecaTv a Beer&Food Attraction 2026. Intervista con Davide Gibertini di Stock Spirits Italia | L'Insolita Trattoria torna a Firenze: nuova sede in piazza Santa Felicita | Casa Optima punta sulle competenze interne: Monica Balocco nuova Direttrice della BU Decoration | TuttoFood 2026: Brunello Salumi debutta a Milano con Tacchino Zero |

Ti trovi qui:

HOME
PROTAGONISTI

PROTAGONISTI

Ordina per: Data

Andrea Rigoni

Andrea Rigoni
Categoria
PROTAGONISTI, MANAGER

Dario Roncadin

Dario Roncadin
Categoria
PROTAGONISTI, MANAGER

Mario Cardone

Mario Cardone
Categoria
PROTAGONISTI, MANAGER

Gianmaria Cesari

Gianmaria Cesari
Categoria
PROTAGONISTI, MANAGER

Mauro Cadamuro

Mauro Cadamuro
Categoria
PROTAGONISTI, CHEF

Paul Ivic

Paul Ivic
Categoria
PROTAGONISTI, CHEF

Giuseppe Capano

Giuseppe Capano
Categoria
PROTAGONISTI, CHEF

Graziano Prest

Graziano Prest
Categoria
PROTAGONISTI, CHEF

Daniele Repetti

Daniele Repetti
Categoria
PROTAGONISTI, CHEF

Paolo Gramaglia

Paolo Gramaglia
Categoria
PROTAGONISTI, CHEF

Yannick Alléno

Yannick Alléno
Categoria
PROTAGONISTI, CHEF

Cinzia Ferro

Cinzia Ferro
Categoria
PROTAGONISTI, BARISTI E BARTENDER

Angelica Baldan

Angelica Baldan
Categoria
PROTAGONISTI, BARISTI E BARTENDER

Riccardo Rossi

Riccardo Rossi
Categoria
PROTAGONISTI, BARISTI E BARTENDER

Mattia Noberasco

Mattia Noberasco
Categoria
PROTAGONISTI, MANAGER

Iuri Merlini

Iuri Merlini
Categoria
PROTAGONISTI, MANAGER

Giulio Massimo Cario

Giulio Massimo Cario
Categoria
PROTAGONISTI, MANAGER

Fabiana Marchini

Fabiana Marchini
Categoria
PROTAGONISTI, MANAGER

Fausto Mucci

Fausto Mucci
Categoria
PROTAGONISTI, MANAGER

Roberta Pezzella

Roberta Pezzella
Categoria
PROTAGONISTI, MAESTRI PANIFICATORI

Antonio Chiodi Latini

Antonio Chiodi Latini
Categoria
PROTAGONISTI, CHEF

Alberto Riboldi

Alberto Riboldi
Categoria
PROTAGONISTI, CHEF

Domingo Schingaro

Domingo Schingaro
Categoria
PROTAGONISTI, CHEF

Ciro Alberto Cucciniello

Ciro Alberto Cucciniello
Categoria
PROTAGONISTI, CHEF

Ernesto Iaccarino

Ernesto Iaccarino
Categoria
PROTAGONISTI, CHEF

Mattia Poggi

Mattia Poggi
Categoria
PROTAGONISTI, CHEF

Simone Rugiati

Simone Rugiati
Categoria
PROTAGONISTI, CHEF

Filippo Cogliandro

Filippo Cogliandro
Categoria
PROTAGONISTI, CHEF

Roberto Maone

Roberto Maone
Categoria
PROTAGONISTI, BARISTI E BARTENDER

Patrizia Bevilacqua

Patrizia Bevilacqua
Categoria
PROTAGONISTI, BARISTI E BARTENDER

‹
Pagina di 93
›

SEGUICI ANCHE SU:

Aggiungi un annuncio

Notizie HORECA

15.12.2023

Essse Caffè a Sigep 2024, arriva il “Tavolo degli Aromi”

Caffetteria in rinnovate declinazioni, in una vera fucina creativa: per Essse Caffè l’edizione 2024 di Sigep promette di essere un teatro ricco di iniziative e stimoli sul mondo caffè, al bar e non solo. L’appuntamento ...
15.12.2023

Arriva la terza edizione del ricettario dedicato al Pecorino Romano DOP

Il Pecorino Romano DOP è un prodotto dalla lunga tradizione casearia, la cui versatilità permette di abbinarlo in tantissimi modi diversi. Attraverso questo ricettario si possono scoprire le nuove ricette ideate dagli ...
15.12.2023

"A casa di...": i dolci della pastry chef Roberta Merolli per Unilever Food Solutions

Roberta Merolli, Pastry Chef del ristorante 2 Stelle Michelin “Tre Olivi” di Paestum, è stata la protagonista dell’ultimo appuntamento dell’anno con “A casa di …”, il format live ideato da Unilever Food ...

Tutte le notizie