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Fabian Snack Srl
Tipo pacchetto inserzione
Premium
Logo/Immagine aziendale, del protagonista o del prodotto
Accetto e Autorizzo
Accetto e autorizzo
Titolo identificativo dell’inserzione
Fabian Snack Srl
Indirizzo
Via Cav. F. Ghidini, 15
CAP
25030
Nazione
Italia
Regione
Lombardia
Città
Brescia
Numero di Telefono
+39.030.2151065
Anno di Fondazione
1998
Indirizzo sede legale
Via Cav. F. Ghidini, 15
Registro Imprese
292336 BS
Codice Fiscale
01469910176
Partita IVA
03433900176
Totale dipendenti
50
Certificazioni
FDA- OHSAS
- COR
- Abilitazione all’esportazione in Cina
- Abilitazione all’esportazione in Russia
- ISO 14001
- ISO 22000
- ISO 22005
- ISO 45001
- ISO 9001
- ISO 50001
- ISO 27001
- SA 8000
- TQS VENDING
- IFS
- BRC FOOD
- FSSC 22000
- SA
- FAIR TRADE
- USDA ORGANIC
- SQNPI
- HALAL
- BIO/ORGANIC
- BS OHSAS 18001
- EMAS
- KOSHER
- GLUTEN FREE
- ESG
- SMETA - SEDEX
- IA - ITALIANO AUTENTICO
- SQF
- PESTICID FREE
- GLYPHOSATE FREE
- VEGANOK
- TUV
- BRC GLOBAL STANDARD
- OK COMPOST
- OK BIOBASED
- ATICELCA 501
Pubblicato
19.07.2021
Settori di competenza
panini confezionati, panini confezionati per bar, panini confezionati per vending, panini confezionati per GDO, rivendita prodotti alimentari, panini ATM, tramezzini, prodotti freschi per supermercati, Distribuzione Automatica, horeca, sandwich confeziona
Membri del Consiglio Di Amministrazione
N.D.
Presentazione Organigramma
Amministratore Delegato: N.D.
Amministratore Unico: N.D.
Direttore Generale: N.D.
Direttore Vendite: Giovanni Projetti
Direttore Marketing: Claudia Loda
Direttore Finanziario: N.D.
Direttore delle risorse umane e del personale: N.D.
Direttore dell'Informazione e delle Relazioni Esterne: N.D.
Direttore della sicurezza: N.D.
Direttore delle conformità: N.D.
Direttore di stabilimento: N.D.
Direttore del reparto di ricerca e sviluppo: N.D.
Direttore gestione rischi: N.D.
Direttore organizzazione interna: N.D.
Direttore sistemi informativi: N.D.
Responsabile ambiente e sicurezza:
Responsabile della Qualità: Claudia Loda
Responsabile di progetto:
Responsabile prodotto: N.D.
Responsabile Ufficio Legale:
Brand Manager:
Presidente: N.D.
Amministratore Unico: N.D.
Direttore Generale: N.D.
Direttore Vendite: Giovanni Projetti
Direttore Marketing: Claudia Loda
Direttore Finanziario: N.D.
Direttore delle risorse umane e del personale: N.D.
Direttore dell'Informazione e delle Relazioni Esterne: N.D.
Direttore della sicurezza: N.D.
Direttore delle conformità: N.D.
Direttore di stabilimento: N.D.
Direttore del reparto di ricerca e sviluppo: N.D.
Direttore gestione rischi: N.D.
Direttore organizzazione interna: N.D.
Direttore sistemi informativi: N.D.
Responsabile ambiente e sicurezza:
Responsabile della Qualità: Claudia Loda
Responsabile di progetto:
Responsabile prodotto: N.D.
Responsabile Ufficio Legale:
Brand Manager:
Presidente: N.D.
Descrizione breve dell’Azienda
La Bottega del panino by Fabian, lo snack sempre fresco!
Panini, piadine, focacce, tramezzini, toast e pizze: da più di vent'anni produciamo snack farciti per il mercato della ristorazione in Italia. Pochi ingredienti, materie prime di qualità, ricette semplici e tutta l'esperienza delle persone che da anni lavorano con noi. Questo è il segreto del nostro successo che nel tempo ci ha resi un fornitore affidabile e scelto dagli attori del fuori casa.Nel nostro laboratorio gestiamo tutto il ciclo produttivo partendo dall'impasto fino ad arrivare al confezionamento finale. Tutto questo per garantire ai nostri prodotti la massima qualità e sicurezza.
Chi siamo - Profilo Aziendale
Fabian è un'azienda italiana che produce panini, tramezzini, sandwich, pizze e focacce destinati ai canali Vending, Ho.Re.Ca.-bar e G.D.O. Attivi sul mercato da ormai vent'anni, ogni giorno offriamo prodotti freschi di qualità certificata capaci di soddisfare le esigenze ed i gusti di tutti. Grazie al reparto forneria interno produciamo noi stessi il Pane e siamo in grado di monitorare l'intero processo produttivo partendo dall'impasto, passando per la farcitura per finire al confezionamento dei prodotti in atmosfera modificata. Selezioniamo accuratamente materie prime di qualità e lavoriamo rispettando i più alti standard di igiene e sicurezza. A garanzia della qualità dei nostri prodotti abbiamo ottenuto le certificazioni IFS Food, VeganOk e Halal Global. Fabian è la storia di successo di una famiglia che da sempre riesce a coniugare tradizione, innovazione e apertura verso i mercati di riferimento!
Le nostre attività
Un breve video per presentarci
Presenti sul mercato dal 1998, abbiamo saputo conquistare la fiducia di una clientela sempre più ampia, grazie alla qualità dei nostri snack, da sempre preparati con materie prime selezionate.L'artigianalità dei nostri prodotti è il fiore all'occhiello di cui possiamo vantarci. Abbiamo realizzato questo breve video per presentarvi una panoramica della nostra azienda e del nostro stile produttivo.
Buona visione.
I nostri prodotti
Panini caldi
Panini, pizze, piadine e focacce pronti da consumare sono la soluzione che consente di ottimizzare tempi e costi. La nostra variegata gamma di prodotti soddisfa ogni tipo di gusto e il confezionamento in atmosfera protettiva è in grado di assicurare una lunga conservabilità per tutti i nostri snack. Ideali per bar, aziende, mense, comunità e piccola e grande distribuzione.Linea Snack
Fabian offre un'ampia gamma di prodotti di qualità realizzati su misura per i distributori automatici del settore vending e apprezzati anche da supermercati, mini market e negozi. Tanti anni di esperienza ci hanno consentito di trovare le soluzioni migliori in termini di misure, confezioni, conservabilità. Naturalmente, la qualità artigianale dei prodotti è sempre il nostro "ingrediente" principale.Tramezzini
Uno dei fiori all'occhiello della produzione Fabian è senz'altro rappresentato dai tramezzini, da sempre tra i prodotti più apprezzati da professionisti e consumatori finali. Proponiamo diverse tipologie adatte a soddisfare tutti i canali distributivi e tante farciture per accontentare anche i palati più esigenti!Primi piatti
A completamento della nostra offerta abbiamo introdotto piatti pronti monoporzione preparati da esperti chef per una pausa pranzo comoda, veloce e anche ricca di gusto.Processo
GUARDA COME LAVORIAMO >
Reparto forneria
Si inizia nel reparto forneria, dove ogni giorno produciamo il pane che è l'elemento base di tutti i nostri prodotti. Scegliamo le migliori farine rimanendo fedeli alla tradizione italiana e abbinandole talvolta a semi per soddisfare le preferenze dei consumatori.Reparto farcitura
Successivamente si passa al reparto farcitura, in cui avviene l'imbottitura manuale del pane. Salumi di qualità vengono abbinati a gustosi formaggi e salse, per creare ricette uniche, in grado di soddisfare tutti i palati.Confezionamento
Ogni prodotto viene poi confezionato singolarmente in atmosfera modificata il che assicura il mantenimento delle sue caratteristiche nel tempo. In questo reparto impianti di ultima generazione garantiscono la massima sicurezza alimentare riducendo notevolmente il rischio di corpi estranei o perdite nella confezione che potrebbero portare a non conformità.Stoccaggio
Tutti i prodotti vengono poi stoccati nelle nostre celle da 0° a + 4 C°, per garantire il mantenimento della catena del freddo. Sapore, consistenza e colore rimangono inalterati, senza la necessità di aggiungere conservanti, additivi o aromi per preservarne o esaltarne il sapore.Consegna
Ora il prodotto è pronto! Con i nostri mezzi refrigerati ci occupiamo anche della CONSEGNA, e in caso di destinazioni più lontane ci affidiamo a vettori affidabili.
Totale unità operative
1
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Altro
LA NOSTRA REALTÀ ECO FRIENDLY
ENERGIA RINNOVABILEGrazie alla presenza di un impianto fotovoltaico composto da 200 pannelli solari abbiamo ottimizzato il consumo di energia, riuscendo ad autoprodurre il 30% del consumo totale.
RACCOLTA DIFFERENZIATA
L'intero stabile segue ed effettua la raccolta differenziata completa con il fine ultimo di separare i rifiuti in modo tale da reindirizzare ciascun tipo di rifiuto differenziato verso il rispettivo più adatto trattamento di smaltimento o recupero.
CERTIFICAZIONE DELLO STABILE
Abbiamo ottenuto la certificazione ambientale ed energetica per l'intero stabile (Classe C) con emissioni di gas ad effetto serra in atmosfera (CO2) estremamente bassi.
CONSUMO DI ELETTRICITÀ
Nel 2020 abbiamo installato il nuovo impianto di illuminazione a LED in tutto lo stabile che permetterà di ridurre il consumo di elettricità del 40% rispetto al precedente impianto.
UN PACKAGING RICICLABILE
RICICLOCrediamo fortemente nel riciclo, che permette di dare nuova vita ai materiali d'imballaggio. L'obiettivo aziendale è quello di contrastare la produzione di nuova plastica e porre tutta l'attenzione possibile verso la sostenibilità.
IMBALLAGGI
Per gli imballaggi secondari scegliamo da sempre carta in parte riciclata, ottenuta dal macero della raccolta differenziata, e 100% riciclabile
CONSUMO DI PLASTICA
Negli ultimi due anni abbiamo iniziato un percorso per ridurre i consumi di plastica, diminuendo gli spessori dei materiali utilizzati nel confezionamento dei nostri prodotti.
PROVENIENZA DELLA CARTA
Tutti i cartoncini identificativi all'interno dei pack saranno presto completamente riciclabili e ottenuti da fonti sostenibili certificate FSC (Forest Stewardship Council). A garanzia del consumatore ed a tutela dell'ambiente, gli inchiostri utilizzati sono a bassa migrazione ed a base acqua.
Ci siamo posti l'obiettivo per il 2021 di rendere tutti i pack dei nostri prodotti riciclabili e composti da plastica riciclata.
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