Azotea e Nik’s & Co insieme per Buonissima

Oggi, 26 ottobre, il restaurant-cocktail bar nikkei di Torino Azotea ospiterà il cocktail bar con cucina di Milano Nik’s & Co - 416° bar al mondo nella classifica Top 500 Bars 2022 - per Buonissima Torino, la cinque giorni internazionale dedicata al cibo, all’arte e alla bellezza a cui partecipò già lo scorso anno, in compagnia del ristorante milanese Gong. Protagonista della serata sarà un menu di sei portate, realizzato dagli chef Alexander Robles (Azotea) e Paolo Bertin (Nik’s & Co), rispettivamente insieme al bar manager Matteo Fornaro (Azotea) e alla bartender Veronica Spinelli (Nik’s & Co), che studieranno per l’occasione dei cocktail in porzione ridotta (sips) per accompagnare al meglio i piatti.

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