L’inflazione nei servizi di ristorazione torna al disotto di quella generale. I dati diffusi dall’Istat, e rielaborati dal Centro Studi Fipe, indicano una flessione dal +5,8% di agosto al +5,1 di settembre. Anche i prezzi della ristorazione commerciale rallentano dal 5,9% al 5,4%.
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Ristorazione: l’inflazione torna al di sotto di quella generale
23.10.2023