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Le tendenze e i dati del gelato nel mondo

Le tendenze e i dati del gelato nel mondo

25.09.2023

Le ultime rilevazioni dell’Osservatorio Sigep, manifestazione di IEG che la cui 45esima edizione si terrà alla fiera di Rimini dal 20 al 24 gennaio prossimi, non lasciano dubbi: la passione per il gelato non si arresta da nord a sud Italia ma anche oltre confine.

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15.12.2023

Essse Caffè a Sigep 2024, arriva il “Tavolo degli Aromi”

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Il Pecorino Romano DOP è un prodotto dalla lunga tradizione casearia, la cui versatilità permette di abbinarlo in tantissimi modi diversi. Attraverso questo ricettario si possono scoprire le nuove ricette ideate dagli ...
15.12.2023

"A casa di...": i dolci della pastry chef Roberta Merolli per Unilever Food Solutions

Roberta Merolli, Pastry Chef del ristorante 2 Stelle Michelin “Tre Olivi” di Paestum, è stata la protagonista dell’ultimo appuntamento dell’anno con “A casa di …”, il format live ideato da Unilever Food ...

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