Le “perle” d’aceto rappresentano un’innovazione per un prodotto antico e tradizionale. Quando poi la voglia di sperimentare e di osare non è mai sazia, nascono le “Perle” firmate dall’Acetificio Mengazzoli e prodotte in Italia direttamente nell’acetaia dall’azienda.
Alle classiche “Perle di Balsamico” – quelle di Aceto Balsamico di Modena I.G.P. e quelle di Balsamico di mela “Amea” – si aggiungono quattro nuove referenze: Perle con Aceto di Mele dal caratteristico colore verde, Perle al Tartufo, Perle di aceto aromatizzato al Lampone con Scalogno e Perle di Limone.
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