A Host 2023 Fabio Russo ha intervistato per HorecaTv Giuseppe De Rinaldis, Direttore Generale di Sandemetrio, opificio erboristico che produce tè, infusi, tisane, bevande e altro prodotti per la salute e il benessere coltivando direttamente le erbe utilizzate.

Sandemetrio nasce agli inizi degli anni Settanta grazie al lavoro del Dottor Giuseppe Maria Ricchiuto, pioniere in Italia della fitoterapia; dopo la prima azienda con sede a Verona, a metà degli anni 90 Sandemetrio arriva a Specchia, in provincia di Lecce, con un nuovo stabilimento dove si producono molti prodotti per l’opificio erboristico e nella divisione trasformazione vengono lavorate le erbe per realizzare filtri, cialde e capsule compatibili di infusi, tisane e altre bevande. Sandemetrio vanta un catalogo di più di 120 prodotti totalmete bio pensati per il mercato Horeca, Vending ma anche Retail, tutti completamente naturali e a base di erbe.

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