L’Italia dietene il primato storico dell’ acqua minerale in bottiglia, con un giro d’affari di 3miliardi e 100milioni di euro nel 2023. Secondo i dati di Beverfood, i consumi nel nostro Paese sono cresciuti dell’8% rispetto al 2022, raggiungendo i 16,5 miliardi di litri. 
Il 90% dell’acqua confezionata in Italia viene consumata sul mercato interno, mentre il restante 10% viene esportato in Europa e Stati Uniti dove le etichette italiane sono apprezzate per le loro qualità organolettiche e per il packaging curato ed elegante.
Il numero di settembre del Gambero Rosso, in edicola, dedica un ampio approfondimento al mercato dell’acqua in Italia.

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