La nuova birra artigianale Open 2023 è nata dalla collaborazione di Teo Musso con Jacopo Deola, vincitore del campionato italiano di homebrewing 2022, con l’idea di creare una Hazy IPA, birra luppolata, stilisticamente moderna, utilizzando esclusivamente materie prime italiane.
Una nuova sfida per Baladin per riaffermare la priorità di sostenere la filiera agricola italiana per la produzione delle sue birre artigianali.
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