Si sposta di qualche chilometro sulla costiera sorrentina lo chef Domenico Iavarone, che non molto tempo fa aveva salutato il ristorante Josè di Torre del Greco, dov’era approdato nel 2017, conquistando la stella nel 2019.
"La mia famiglia ed io ringraziamo lo chef Domenico Iavarone per avere accompagnato il nostro progetto in tutti questi anni, per la professionalità e la passione profuse - ha detto Josè Guidone Confuorto nell’accogliere il nuovo chef Alberto Annarumma e salutare e ringraziare Iavarone - A lui vanno i nostri migliori auguri per il futuro."
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