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HiPRO, il brand del Gruppo Danone da sempre al fianco degli sportivi, lancia sul mercato italiano tre nuove referenze: HiPRO DRINK al gusto stracciatella, HiPRO PUDDING al gusto vaniglia e HiPRO AL CUCCHIAIO al gusto caffè macchiato. I nuovi prodotti arricchiscono l’offerta del brand che diventa così sempre più un punto di riferimento per i consumatori appassionati di ... -
Just Eat, parte di Just Eat Takeaway.com, uno dei leader mondiali nel mercato della consegna di cibo a domicilio, estende a Salerno il proprio modello di delivery incentrato sull’assunzione dei rider con contratto di lavoro subordinato. Nella città campana sono già stati assunti 15 rider e aperte le candidature per altri 10 posti di lavoro come rider inquadrati come ... -
Nuove possibilità di cottura creativa in arrivo grazie al kit per sottovuoto e pastorizzazione di RATIONAL, il nuovo accessorio adatto a tutti i modelli iCombi Pro. Attraverso la cottura sottovuoto e la pastorizzazione aumentano notevolmente la durata e la sicurezza degli alimenti e con esse anche le possibilità di produzione e conservazione, applicabili anche ai processi di ... -
ncle Dog è la birra in stile White American IPA ad alta fermentazione perfetta per l’estate. Fresca e dissetante, Uncle Dog è anche una delle birre più conosciute e apprezzate del birrificio artigianale L’Orso Verde di Busto Arsizio. Dal colore giallo paglierino chiarissimo e a basso grado alcolico (4%), è prodotta con malto d’orzo e di frumento: i luppoli ... -
È stato il coreano Jun Hwan Yu, in gara nella categoria Stg, Specialità Tradizionale Garantita, ad aggiudicarsi il titolo di Campione del Mondo dei Pizzaiuoli, nel corso della XX edizione del Trofeo Caputo. Il primo premio nella categoria Pizza contemporanea è andato a una donna: la giapponese Madoka Shibamoto. LEGGI L’ARTICOLO SU HORECANEWS.IT -
Macap si prepara a lasciare il segno al WOC di Atene come sponsor del West Roaster Village, uno spazio creato ad hoc dove le micro torrefazioni incontrano i clienti, i caffè vengono tostati, preparati e degustati. Il villaggio offre ai visitatori l’opportunità di vedere le ultime tendenze in fatto di tostatura, preparazione, distribuzione del caffè e, naturalmente, ... -
La nuova edizione di Roma Baccalà sta per tornare tra grandi cambiamenti e solide conferme: in primis la nuova data dell’evento che si terrà dal 22 al 25 giugno, sempre a Garbatella, il quartiere romano che ha calorosamente ospitato le precedenti edizioni. Realizzata in collaborazione con l’VIII Municipio, Roma Baccalà nel corso degli anni si è evoluta in termini ... -
Un gin all’alga spirulina? O preferite sorseggiare un amaro senza zucchero mixato con curcuma, pepe nero, zenzero e artemisia annua? O magari siete alla ricerca di un liquore al caffè, capace di raccontare vecchie storie familiari? O ancora un gin che con le sue botaniche è come una passeggiata in un bosco? Ricette che vivono nelle bottiglie della competition “Crea il tuo ... -
23.06.2023
Distilleria Nardini lancia la prima campagna pubblicitaria nazionale dedicata a Acqua di Cedro
L’estate è arrivata e quest’anno Distilleria Nardini si è preparata al meglio dando il via ad una importante campagna stampa e digital per promuovere il suo iconico liquore Acqua di Cedro. Cos’è Acqua di Cedro Acqua di Cedro Nardini è uno storico liquore di Distilleria Nardini, morbido ed elegante che nasce dall’infusione delle scorze di cedro. È il dopo ... -
A ridosso dell’inizio della raccolta dell’orzo 2023, Campus Peroni, il centro di eccellenza frutto della collaborazione tra Birra Peroni e il CREA, ha riunito i suoi partner della filiera agricola, oltre che le università e le innovative startup che ne fanno parte, per fare il punto sullo stato di salute del settore, sulle sfide e le conseguenze dei cambiamenti climatici e ... -
I baristi in gara per rappresentare i rispettivi Paesi al World Barista Championship 2023 lavoreranno con Mythos MY75 di Victoria Arduino. Il controllo e la precisione della macinatura offerta da Mythos supporteranno i baristi per raggiungere il loro obiettivo: diventare il WBC Champion 2023. In occasione del WBC di Atene, Mythos celebra la Grecia di oggi e di ieri con una ... -
Wega sarà al World of Coffee di Atene, la più importante fiera europea dello Specialty Coffee con un suo autentico cavallo di battaglia: le forme minimal e deframmentate che caratterizzano Nova saranno protagoniste dello stand del brand veneto che apre le porte a funzionalità ed esperienza. LEGGI L’ARTICOLO SU HORECANEWS.IT -
Arrivano da tutta Italia i Maestri del Gelato che il 24 e il 25 giugno a Palazzo Castiglioni, la sede di Confcommercio Milano in corso Venezia 47, faranno vivere tutti i segreti del vero gelato artigianale al cioccolato. La festa del gelato artigianale aperta al pubblico prevede numerose masterclass dei grandi maestri del gelato e della pasticceria e anche la possibilità di ... -
22.06.2023
Torna a Forlimpopoli la Festa Artusiana 2023
Torna l’appuntamento annuale della Festa Artusiana, celebrata nella splendida cittadina di Forlimpopoli. Dal 24 giugno al 2 luglio, i vicoli e le piazze si trasformano in un affascinante palcoscenico dove la cucina, la cultura e la passione per il buon cibo vengono celebrate in nome di Pellegrino Artusi, il celebre gastronomo che ha dedicato la sua vita alla divulgazione ... -
Damiano Carrara, rinomato Pastry Chef e conduttore TV, sarà ospite d’onore venerdì 23 giugno presso The Mall Sanremo, realtà italiana specializzata nell’offerta di esperienze esclusive nel panorama dello shopping di lusso. LEGGI L’ARTICOLO SU HORECANEWS.IT -
Acqua S.Bernardo e Leolandia annunciano una nuova partnership di durata quinquennale che vedrà il ritorno alla collaborazione delle due realtà italiane del beverage e dell’entertainment. Oltre alla fornitura in esclusiva di acqua minerale in bottiglia, l’accordo prevede un impegno comune volto a sensibilizzare i piccoli e i grandi frequentatori ... -
22.06.2023
Prosegue AdAstra Project, il progetto di formazione lavoro sostenuto da Campari, Heineken e Lavazza
3 Academy d’eccellenza, 70 persone under 30 formate per il settore Beverage, 75% dei partecipanti assunto dopo un tirocinio retribuito di 4 mesi, oltre 50 esercizi commerciali coinvolti nell’area milanese. Sono solo alcuni dati relativi a AdAstra Project, il programma di formazione-lavoro per giovani cosiddetti NEET (“Not in Education, Employment, or Training”) ideato e ... -
“A” come arte ma anche accessibilità; “C” come chef ma anche cura, “G” come gelato ma anche genetica, “E” come enogastronomia ma anche eco festa, “R” come ricetta ma anche ricerca; “S” come sapori e speranza. È l’alfabeto creativo di Buonissimi che, attraverso parole semplici racconta il concept dell’edizione 2023: nutrire la ricerca dalla A alla ... -
NielsenIQ analizza l’andamento dei consumi e delle abitudini di acquisto delle famiglie italiane per il mese di maggio 2023 ne “Lo stato del Largo Consumo in Italia”, l’indagine mensile che fotografa lo scenario della Grande Distribuzione Organizzata nel nostro Paese. Nel mese di maggio 2023 il fatturato della Grande Distribuzione Organizzata in Italia a totale ... -
Sodexo dedica progetti per un’educazione all’alimentazione di ogni età. Con questo spirito sono nati il laboratorio di cucina per i bambini degli asili nido della Romagna e il nuovo modello di ristorazione che stimola l’appetito risvegliando i sensi nelle RSA d’Italia. LEGGI L’ARTICOLO SU HORECANEWS.IT -
Borgo San Felice Resort, albergo diffuso a cinque stelle in Toscana di proprietà del Gruppo Allianz, ha inaugurato la stagione 2023 con importanti novità che riguardano sia le eleganti strutture interne che le esperienze offerte agli ospiti. La ristrutturazione di 9 camere di diverse categorie – che hanno completato il progetto di rinnovo di Borgo San Felice Resort – ... -
Nello stand 3-J10 Nuova Simonelli presenterà tutte le sue novità di prodotto insieme a una serie di contest e attività per migliorare la qualità in tazza e velocizzare il workflow con le macchine professionali per caffè espresso Aurelia Wave UX e Appia Life, in grado di garantire consistenza del risultato e facilità d’uso con diversi livelli di produttività. Prevista ... -
Barista Attitude si prepara a lanciare il nuovo gioiello di casa, la prima Single Boiler del brand creata per semplificare la vita del barista. Il nome “Pilot” è già una promessa: guidare il professionista attraverso la tempesta, verso un caffè eccellente estratto in modo facile e intuitivo. LEGGI L’ARTICOLO SU HORECANEWS.IT -
22.06.2023
Accordo Conf.I.P.E.Gel. – LutinX: le competenze dei gelatieri saranno garantite dalla Blockchain
Da oggi i gelatieri potranno esibire un Badge in Blockchain da inserire nel proprio Curriculum Vitae e da esporre in negozio, che garantisce e certifica le proprie esperienze e capacità professionali, acquisite grazie alla partecipazione a corsi professionali e specialistici. Sarà possibile grazie all’accordo firmato tra Conf.I.P.E.Gel., la Confederazione Italiana Pubblici ... -
Profumo di mare e brezza del Tirreno con uno sguardo penetrante verso le Isole Eolie sono i compagni di viaggio del prossimo “Street Food – Sicily on Tour”, che si spingerà sulla tappa di Milazzo con il suo indiscusso fascino dal 22 al 25 giugno (dalle ore 18 all’1:00) sulla Via Marina Garibaldi, rinomata come Lungomare Garibaldi. LEGGI L’ARTICOLO SU HORECANEWS.IT ...
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